צפיה בהודעה בודדת
ישן 27-04-15, 12:18   #4
יועץ לתוספי תזונה
מנהל מקצועי - תוספי תזונה
 
הסמל האישי שליועץ לתוספי תזונה
 
תאריך הצטרפות: Jul 2010
הודעות: 1,330
ברירת מחדל

ההיתרון בקבלת ייעוץ הוא התאמת תפריט על פי יכולתייך ושאיפותייך.
כאן על גבי הפורום הדבר מוגבל,אך ננסה להדריך אותך.

אני אתן לך כמה נקודות שעל פיהן תתמקדי והדבר יעשה לך יותר קל.

מה הם אבות המזון? כאמור יש פחמימות,חלבונים ושומנים.

פחמימות-
מספקות אנרגיה לגוף,כאשר הפחמימות מתחלקות ל2 קטגוריות עיקריות.
1.ערך גליקמי נמוך-פחמימות שנספגות לאט.
2.ערך גליקמי גבוה-" " מהר.

ערך גליקמי נמוך משפיע בצורה מתונה יותר על רמות הסוכר בדם מאשר פחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה.

ברוב היום העדיפות היא לצרוך פחמימות בעלות ערך גליקמי נמוך,כדי לא להקפיץ בצורה חדה וסתמית את הסוכר בדם.
אחרי השינה וסביב האימון(לפני או מיד לאחריו) רצוי לצרוך פחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה.
בבוקר-לאחר צום הלילה רמות האחסון של הפחמימות בגוף יורדת,והגוף מתחיל לצרוך מרקמות השריר כדי לספק לעצמו דלק(אנרגיה).
כדי לעצור את התהליך הזה,יש לצרוך חלבון מהיר ספיגה(כגון חלבון מי גבינה-מצוי ביוגורט בעיקר ובאבקות חלבון מי גבינה) ופחמימות מהירות כדי לעודד סינטזת חלבון.

לאחר האימון,הדבר דומה מאגרי הפחמימות בגוף הדלדלו מהאימון,לכן יש לשחזר את אותם המאגרים עם פחמימות פשוטות(שנספגות מהר) ועל ידי צריכה של חלבון מהיר ספיגה.
הקפצת האינסולין בזמן מפתח זה ישפר את הגדילה והצמיחה של השריר(כמובן שהכל בהתאם לתפריט תזונה נכון לכל אורך היום).
הדעות לגבי זמן מפתח זה חלוקות,אך אין שום סיבה לא לבצע את זה למען הסר ספק.

חלבונים-
לחלבונים יש תפקיד במגוון רחב של דברים בגוף,מצמיחת שיער,ציפורניים רקמות וכיוצ"ב.
צריכת חלבונים בכמות מספקת היא דבר הכרחי לגדילה במסת השריר.
כמה לצרוך?במידה ואת שוקלת 60 ק"ג.
תכפילי את משקל גופך ב1.5 וזוהי כמות החלבונים הרצויה לך.
60*1.5=90.
מקורות חלבון-
בשר,עוף,דגים,חלב ומוצריו ואבקות חלבון.

שומנים-
שומנים מספקים אנרגיה לגוף,אך הם גם מציעים היתרונות בריאותיים אחרים.
לכן אין להזניח את צריכת השומן.
כמובן שאין צורך להפריז בצריכתם עקב ערך הקלוריהגבוה שלהם.
גרם פחמימות=4 קלוריות.
גרם חלבון=4 קלוריות.
גרם שומן=7-9 קלוריות,בהתאם לסוג המקור.

צריכה של שומן פי 0.8-1 ממשקל גופך תהא טובה.


כמה עלייך לאכול?
כאן תצטרכי לחשב כמה קלוריות את שורפת.
אם את שורפת 2000 קלוריות תצטרכי להכניס לגופך יותר מאותם 2000 קלוריות שנשרפו.
אנשים שהתפריט התזונתי שלהם לקוי מאוד גם שיפור קל בתזונה שלהם יכול לגרום לעלייה במשקל.
לכן תחילה הגדילי במעט את הצריכה הקלורית שלך.
אם את רואה שאת עולה,יופי.
אם לא,עלי בעוד 300 קלוריות.
וכך הלאה.
__________________
יועץ לתוספי תזונה מנותק   הגב עם ציטוט