שומן:
- אחראי בין היתר על מערכת העיכול ועל ספיגת המזון במעיים
- ספציפית כדי שתהיה ספיגת ויטמינים כמו a,d,e,k חובה שומן(מסיסים בשמן), אפשר לקרוא על מה כל ויטמין אחראי, די הרבה.
- אחראי עיקרי בייצור תקין של תאי עור ותיקון נזקי הזדקנות באוכלוסיה מבוגרת.
- ייצוב של שומנים בדם, רמות כולסטרול בגוף, מניעה של יתר לחץ דם ובעיות בכלי דם ומניעת מחלות לב לחומצות שומן חד בלתי רוויות(אגוזים, שומן דגים, אומגה 3, טחינה)
- בגיל הרך/רחם- התפתחות של רשתית העין והראיה, מוח ותהליכים קוגניטיביים, כל מה שרשמנו על כלי הדם והלב מקודם
- תפקוד תקין של רוב המערכות ההורמונליות, במרכזן מערכת הפוריות, אבל גם בתהליכי פירוק של הכבד והכליות, בלוטת התריס.
- מאגר אנרגיה בהיעדר סוכרים ולפעילות אירובית ממושכת
נראה לי מספיק חשוב
פחמימות:
אנרגיה, רמות אינסולין בדם, תפקוד בסיסי של מערכת העצבים עם כמות מינימלית ותהליכים קוגניטיביים.
הגוף יודע להשתמש בשומן/חלבון בהיעדר פחמימה, לא יודע לעשות פעולות הפוכות לשומן/חלבון.
חלבון:
כל הגוף שלנו מורכב מחלבון, יותר מזה? צריך לכתוב פה מגילה
זו המשוואה ברשימה עילגת של מה שאני זוכר
__________________
 SHUT UP AND SQUAT
Starr was damned strong, primarily because he worked as hard as any human being ever has. He was not a genetic freak, but his balls were huge, and he applied himself to his training like few people have ever done
Mark rippetoe on Bill Starr
|