ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי DarkGulis
למה?
לפותח הפוסט: זה התפריט אחד היפים שראיתי גיוון גדול של אוכל ככה צריך קבל ח"ח  |
יש כאלה שטוענים שפיטוכימיקלים מסויימים בסויה, הלא הם הפיטו-אסטרוגנים, משבשים פעילות הורמונלית ומתפקדים כאסטרוגן בגוף. עודף אסטרוגן כידוע עשוי להגביר סיכוי לגידולים וגרורות סרטניות
רק מה, העדויות המחקריות מתייחסות לאסטרוגנים שמצויים במזון עקב כימיקלים זרים לגוף ובמוצצים ובקבוקים עם ביספנול A למשל. יש כאלה שטוענים אפילו שישנם הורמונים במי השתייה.
למיטב ידיעתי, אין שום עדות מחקרית שהראתה בצורה מובהקת שפיטו אסטרוגנים
שמצויים בצורה טבעית במזון יגרמו לשיבושים בגוף בכלל ובמערכת ההורמונלית בפרט.
תקנו אותי אם אני טועה
עריכה:
כל התזונה, פרט לחלבון הסויה האיזולאט, היא מתוצרת אורגנית (ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל, ריסוס, הנדסה גנטית, הורמונים, אנטיביוטיקה וכו')
זה אמנם לא כל כך עקרוני ישירות לבאדיבילדינג, אבל אני אישית מעדיף את האוכל שלי נקי ולא מעובד ככל האפשר. עניין של עמדה אישית וסדר עדיפויות
סויה וחלב עיזים - כתחליף למוצרי חלב פרה שאני מעדיף להמנע מהם.