גולן , תרשה לי לענות , כמובן שגל ירחיב אם ירצה..
אין שום הבדל , בטח שלא בדיאטה קטוג'נית. תבין , האינסולין שדרוש בשביל להכניס כמות מסויימת של פחמימות לתאים היא שווה תמיד . אז פה תהיה עליה גבוהה באינסולין לזמן קצר יותר , ופה תהיה עליה פחותה באינסולין לזמן ארוך יותר. הכל מתאזן. בדיאטה קטוג'נית שגם ככה כמות הפחמימות היא מזערית , ובנוסף הרגישות לאינסולין גבוהה ביותר ומאגרי הגליקוגן מדוללים [ולכן כל פחמימה שנכניס תלך קודם כל לגליקוגן , ולא להפקת אנרגיה שוטפת] , בוודאי שלא יהיה הבדל.
נירן - באבוקדו למשל יש הרבה סיבים. זה גם מקור טוב לשומן איכותי. בירקות ובפירות יש המון סיבים. רק תדאג לצרוך כמות סבירה.
|