מה אתם חושבים על סרדינים
מה עדיף טונה או לגון לפעמים אם סרדינים
דגים בשימורים
חלק גדול מאיתנו ובעיקר ילדים, מעדיף לאכול את הדגים דווקא משימורים. טונה בהירה היא מאכל בריא ואהוב על רבים מאיתנו. אלא שהיא אינה עשירה באומגה 3 (בניגוד לטונה אדומה מזן מסוים) . סרדינים עשירים מאוד בסידן (בזכות העובדה שהם נאכלים עם העצמות) וגם באומגה 3 ובברזל. לכן סרדינים נבחרו כמזון המומלץ בקטגוריה זו
ערך תזונתי ל-100 גרם סרדין משומר: 208 קלוריות, 24.6 גרם חלבון, 11.45 גרם שומן, 9.17 גרם חומצות שומן לא רווי, 142 מ"ג כולסטרול, ויטמין B6 ו-B12, נתרן (מלח) - 500 מ"ג, 382 מ"ג סידן.
__________________
mmm
|