השאלה האמיתית, היא למה בכלל לקחת bcaa?
המחקרים מראים שרמות גבוהות של חלבון מורכב (bcaa) בדם, מביאים להתאוששות מהירה יותר.
זה נפלא, אבל....
כל bcaa או למעשה כל שרשרת של חומצות אמינו, כבר בקיבה מתחילה לעבור פירוק לחומצות אמינו בודדות ע"י האנזים פפסין.
הסיבה שמערכת העיכול מפרקת חלבון לאבני היסוד, ומפרקת שרשראות אמיניות, היא כי כדי שהחלבון יעבור ממערכת העיכול אל הדם, עליו להיות קטן מספיק כדי לעבור את המעבר הקפילרי בין כלי הדם שעוטפים את המעי הדק, לבין הקרום של המעי הדק.
כך שבפועל, לא משנה כמה חלבון מורכב תאכל, החלבון יגיע לדם בתור חומצות אמינו פשוטות.
ואז הגוף יחליט לפי צרכיו איך להרכיב מחדש את החומצות האמינו.
וז שתאכל הרבה bcaa, לא יתן לגוף פקודה להרכיב מחדש את החומצות האמינו מחדש ל-bcaa.
אז עד שלא תמצא דרך להזריק לעצמך bcaa ישירות לדם, אכילה שלו תביא להתאוששות איטית יותר של כרטיס האשראי שלך.
מה שכן, BCAA עשיר בחומצה האמינית ארגנין, שיש לה יכולת לאושש שריר מהר יותר, וכמובן שהיא מהווה פרוקסור ליצרת BCAA ע"י הגוף מחדש.
רק שארגין היא חומצה אמינית שנמצאת בכ-10-15% מכל סוג חלבון שיש לך באבקות ובתזונה הרגילה שלך.
ככה שלא סביר שיש לך מלכתחילה מחבור בארגנין בדם..
__________________
 מנהל מרפאת ספורטאים - "קרדיו-ספורט" E.M.T.P מ.ר 01208.
נערך לאחרונה על ידי yanivriz, 27-06-15 בשעה 15:27.
|