אני גם ראיתי את הכתבה על חלב ואפילו דיברתי אם תזונאים ואנשים במשרד הבריאות בנושא,
לפני כשנה הייתה ועידה במשרד הביאות בנושא החלב, רוב התזונאים תומכים באכילת חלב בגלל הרמות הגבוהות של הסידן, חלק מהחוקרים אומרים שחלבון מן החי גורם לבריחת סידן אך הדבר לא הוכח מחקרית עד היום. נושא די שנוי במחלוקת, אבל בסיכום הועידה כתוב שאכילת חלב היא בסדר וכדי לצרוך חלב, אני ינסה למצוא את מסמך הועידה ולשלוח אותו פה בפורום מקווה למצוא אותו.
|