המממ אני יודע שטונה בשמן מאיטה את הספיגה של החלבונים שיש בה
אבל פחמימות עם ערך גליקמי גבוהה חשובה לפי דעתי יותר מאשר הסוג של הטונה, כי היא בעצם מוסיפה לספיגה של החלבון יותר מאשר השמן מאיט אותה.
ואפשר גם לסחוט את השמן עם מסננת מתחת לברז של המים.. זה לא משאיר פיקסל של שמן