חשיבות השומן בדיאטה, מהי?

[shpitz]

פורסם במקור על ידי ShaI^MymoN

קראתי הרבה מאמרים וגם את המאמר על חשיבות השומן וכל זה באתר ועדין לא הבנתי
למה אני צריך להכניס שומן בחיטוב?

ציטוט 1

מאמר "שומנים"

למה אנחנו צריכים שומן?

להלן כמה מתפקידיו של השומן התזונתי בגוף:

- משמש מקור אנרגיה
- מרכיב חשוב של אברוני וממברנת התאים
- משמש לספיגת הויטמינים מסיסי השומן K, E, D, A
- חיוני לייצור הורמונים קורטיקואסטרואידים
- קשור לפעילות של מתווכים בנשיאת אלקטרונים כגון קואנזים Q10


ציטוט 2

מאמר: המדריך לחיטוב

שומנים:

נכון, אמנם אנחנו בתקופת החיטוב אך עדיין עלינו לצרוך שומן. השומן יסייע לנו להוריד את האינדקס הגליקמי של הארוחה, לאזן את רמות הכולסטרול הרע/טוב ואפילו להגביר את הרגישות לאינסולין.

בנוסף לשומן תפקידים חיוניים ביניהם יצור תקין של הורמונים וממברנות התאים (מעטפת התא).

למעשה, כאשר נאכל כמות נאותה של שומן איכותי בתקופת החיטוב שלנו, גופנו ישרוף יותר שומן !

כאשר איננו צורכים מספיק שומנים, גופנו נכנס למצב של


מגננה ושומר בהדיקות על מאגרי השומן הקיימים.


מקווה שזה עזר לך אחי.