חלבון מהחי

[יועץ לתוספי תזונה]

ישנו מדרג לערך הביולוגי של החלבון.
קודם כל ישנה אפשרות של אבקת חלבון.שמחירה פר גרם חלבון זול יותר כימעט מכל מקור אחר.
מחירה של אבקת חלבון מי גבינה של חברה מוכרת ואיכותית נע בין 250-450 ש"ח.
מכיל בין 60-80 מנות .
אבקת חלבון שאני ממליץ מאוד במחיר סביר היא הוואי שייק של חברת סינטרקס.
מדבור בחלבון מי בינה פרומינה(הנחשב לאיכותי ביותר.
איננו עבר תהליכי דנטורציה(תהליכים כימיים הפוגמים באיכות החלבון).
מוצרי סינטרקס מסופקים לבתי חולים בצפון אמריקה,לכן מוצריה עומדים בתקנים המחמירים ביותר.
למידע על אבקת החלבון וואי שייק בפורטל ישראלבודי-
http://www.israelbody.org/WheyShake-...A8%D7%A7%D7%A1

הערך הביולוגי מסמן את היעילות שבו הגוף מנצל את אותו מקור חלבון.
ככל שהאחוזים גבוהים יותר,כך הגוף מנצל ביתר יעילות את החלבון.
שני המקורות שהערך הבילוגי של החלבון בהן הוא הטוב הטוב ביותר הן:
אבקת חלבון-104%.
ביצים-100%.

לאחר מכן.
חלב כ90%.
בשר ודגים-80-90%.
וסויה 60-70%.

לכן עדיף להשתמש במקורות אחרים מסויה אם ניתן.
אבקת חלבון אכן יכולה להיות מקור מצויין,נוח וחסכוני.

בנוסף,ממליץ מאוד על הכנה מראש של הארוחות,יום לפני.

בהצלחה