טוב, הגיע הזמין להפריך כמה מיתוסים בתזונת באדיבילדינג.

[m0she]

פורסם במקור על ידי m0she

Excercise mobilizes muscle glycogen for formation of ATP.Red muscle fibers have a rich blood flow , contain a large amount of myoglobin , and are packed with mitochondria. Glycogen mobilized within these cells is converted into pyruvate, which is then converted into CO2 and H20 by the TCA cycle. White muscle fibers contain less myoglobin and fewer mitochondria. Glycogenolysis within these cells supllies substrate for glycolisys.. it is designed for maximal activity over short peroids.

אני חושב שזה סוגר את הפינה הזאת. ללא ספק , השרירים דורשים פיצוי.

Glycemic index is determined empirically and is defined as the effect of 50g of carbohydrate in a preticular food on blood glucose levels compared to 50g of glucose.

60 לא רחוק בהרבה מ50 , ובטח שהמדד הזה לא נקבע לפי 30.

גם אני.

מבוסס על ספר ביוכימיה.

אתה משוכנע שאני צריך להתנצל? תקרא את ההודעות בעיון ואל תעלב.

[Elevation]

פורסם במקור על ידי m0she

"שכן אם כבר מתרוקן גליקוגן אחרי אימון, זה לא מהשרירים (כמו שאתה בעצמך אמרת, חמישה עשר סטים של חמש עשרה חזרות, לא?), אלא מהכבד! ככה שמלכתחילה הכבד הוא זה שצריך פיצוי, שכן יש עוד המון גליקוגן בשרירים."

"כשהבסיס לכל ה"תורה" של ערכים גליקמים נמדדה על מנה של שלושים גרם"

אתה משוכנע?
אין לי סיבה להתנצל, תקרא את ההודעות בעיון ואל תעלב.

הGI נמדד על 50 גרם ממזון X. כשבמאה גרם תמר יש + - שישים גרם פחמימה. דהיינו, בחמישים גרם, שלושים גרם פחמימה. יש?

ואתה באמת חושב שאחרי אימון מתרוגן כל הגליקוגן שבשרירים ולא קודם כל מהכבד? בכל מקרה, זה לא רלוונטי, בתיקון טעות שלך לכאורה, שגית, כי חשבת, ולא ברור למה, שאני אומר שצריך רק פרוקטוז בPWO, וציינת שאין לו הקפצה גליקמית מספקת, כשאני הייתי מודע לזה ולכן ציינתי שצריך רק מספר גרמים.

ואין לי בעיה להמשיך את הדיון הזה באשכול המקורי, אבל חבל על האשכול הזה, אני לא רוצה למלא בתגובות מיותרות.