שרשור המתכונים הרישמי

[LGhell]

מתכון העוגיות למחטב של LGhell מס' 1 :

המתכון מספק לכם 8 מנות של עוגיות שיהוו תחליף לארוחה.
בכל עוגיה יש לכם:
(כ) 250 קלוריות
25 גרם חלבון
8.5 גרם פחמימות
10 גרם חומצות שומן איכותיות עם כמות רבה של אומגה 3
1.5 גרם שומן רווי
וכ 11 גרם של סיבים תזונתיים

שילוב של חלבון מסוגים שונים עם שומן איכותי יתנו לכם חלבון איכותי לזמן רב, טוב מאוד ליציאות.

מצרכים:

150 גרם סובין חיטה
6 חלבוני ביצה
1 ביצה שלמה
4 כפות הגשה חלבון מיי גבינה
1 יוגורט בננה-קוקוס דייאט (250 מ"ל) אם אתם לא משיגים אז אפשר עם 200 מ"ל חלב- עדיפות חלב יוטבתה וניל 3 אחוז שומן.
100 גרם אגוזי מלך.
1 קוטג' חצי אחוז שומן
2 כפיות שמן זית
2 כפיות אינסטנט פודינג לבחירתכם
כפית אבקת אפיה
קורט מלח
טיפה תמצית וניל ורום
2 וחצי כפות סוכרה דייאט טיפות (מומלץ!!), או ממתיק אחר הניתן לאפיה בכמות השווה לכוס סוכר.

במידה וזה מעט חלבון או יותר מידי פחמימות למנה, תוסיפו כף הגשה ואו קוטג'.
יותר מידי שומן? תקצצו באגוזי מלך ותורידו כפית שמן זית.


אופן ההכנה:

בקערה לשים את כל הנוזלים, ביצים, יוגורט, קוטג', וניל ורום, שמן זית, והטיפות סוכרה לייט.
מערבלים עם מעבד מזון\ בלנדר\ או טוב טוב ביד.
מוסיפים את האבקות - אבקת חלבון, סובין, מלח, פודינג, אבקת אפיה ומערבלים.
ולבסוף מוסיפים את האגוזי מלך טחונים, או שתדפקו בשקית עם פטיש כזה או עם כל דבר אחר כדי להפוך אותם לחתיכות קטנות.
(ניתן לשים מיד בתבנית, או לשים במקרר לכמה שעות טובות וזה תופח מעט וניתן לשחק עם הצורה של העוגיות.)
לשמן תבנית בספרי שמן, או עם נייר ספוג בשמן זית במידה ואין או על נייר אפיה מיוחד.
לתת לזה כ20 דקות בתנור, עד שהעיסה השחימה, וניתן להחדיר קיסם לתוכה ולהוציאו יבש.
לקרר ולחלק הכל ל8 מנות.
וזהו בתאבון!!

אפשריות לשינוי:
הוספת קינמון ואגוז מוסקט.
הוספה של דייאט תפוזינה במקום החלב\יוגורט.
שקדים על חשבון חלק מהאגוזים.
ולמי שיכול להרשות לעצמו:
צימוקים\ דבש\ פירות \ חמאת בוטנים וכיד הדימיון!

תגיבו ותהנו בתאבון!
תצפו למתכונים נוספים בקרוב!!
ומי שעשה שיגיב, ובמיוחד מי שהכניס שינויים מסויימים.

[Fatty]

סלט סרדינים מעולה, מתאים לחיטוב ולמסה

אם משתמשים בסרדינים משומרים בשמן, יוצא בערך

513 קלוריות
פחמימות 32
חלבונים 40
שומן 16

אם משתמשים בסרדינים משומרים במים, יוצא הרבה פחות שומן וקלוריות - יותר מתאים למחטבים.

קחו כוס אורז, שפכו לקערה, שפכו עליה קופסת סרדינים משומרים, הוסיפו עגבניה ומלפפון חמוץ לפי הטעם, ערבבו. יוצא פשוט מעדן!

[Elevation]

רוצים משהו פשוט אחושרמוטה? נכון הטונה במים? שימו כפית סויה/טריאקי, ותראו איך שזה נהיה טעים.

או פנקייק למחטבים.

1 כף קמח מלא, 2 ביצים ושלושה חלבונים, 30 טיפות ממתיק מלאכותי, כמה טיפות תמצית ווניל(אפשר להחליף בקקאו טהור. לא שוקולית, אלא קקאו, מפוצץ חלבון.).

לערבב הכול ולטגן עם טיפונת שמן זית כתית מעולה (בשביל שלא יהיה מר). יוצא לפנים.

אפשר לשים את הפסטרמות שלכם ככה על מחבת טפלון בלי כלום, והטעם משתנה.

יש לי עוד כמה.

עכשיו בקשה נרגשת,

כל מי שיודע איך להכין עוגיות כמו העוגיות פרוטאין האלו שמוכרים בחנויות, שמזכירות מארס, כזה שוקולד פאדג' שכזה, כמו שוקולד סמיך, עם ערך פחמימתי נמוך וחלבון גבוה, שירשום!!!

אני מחפש בנרות!

תודה.

[d_style]

פסטה עם טונה:
-----------

נורא פשוט, ומאוד מזין.
מומלץ לאכול פסטה מחיטת דורום או חיטה מלאה, ולבשל אותה "אל דנטה" על מנת להוריד את הgi.

בזמן שהפסטה מתבשלת,
במחבת קטנה מטגנים עם מעט שמן זית, עגבניה חתוכה לקוביות, טונה במים, ורוטב
פסטה מוכן. מוסיפים מלח פלפל שום וטבסקו לפי הטעם,
מביאים לרתיחה ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהטונה מתפרקת ומתמוססת ברוטב.

זהו.
פשוט וקל.