מה נכון ? ומה סגיטמה?

[helbon]

הכוונה שלי במלאה וטובה, שספיגה באבקה נטו, מביאה לעיכול נוח ומהיר יותר, נספג באחוז גבוה יותר מפני שהוא נוזלי, המוצק דורש תהליך עיכול ורק לאחר מכן את תהליך פירוק החלבון לחומצות האמינו, שאומר יש בכמות זמינה באבקות.
אבל תמיד עדיף את האוכל המוצק, בכל שעות היום.
אני רק נתתי את דעתי לכיוון הבוקר, יותר נוחות ויותר זמינות.

וכן, זה שזה נספג מהר יותר, עדיף יותר לבוקר. אם הוא כבר הולך על אבקה ביום שללא אימון, שיקח בבוקר, ועדיף עם חלב להוספת חלבון איטי שימשיך את הפעולה. נכון או לא?

[THE_JUGGERNAUT]

אני לא מכיר משהו שאומר שחלבון בנוזל נספג יותר "טוב" מחלבון מאוכל מוצק
ושוב, מה זה כל כך משנה מהירות הספיגה ? אז יקח לחלבון להתעכל 3 שעות מה יקרה?

[Sugarzaza]

פורסם במקור על ידי helbon

הכוונה שלי במלאה וטובה, שספיגה באבקה נטו, מביאה לעיכול נוח ומהיר יותר, נספג באחוז גבוה יותר מפני שהוא נוזלי, המוצק דורש תהליך עיכול ורק לאחר מכן את תהליך פירוק החלבון לחומצות האמינו, שאומר יש בכמות זמינה באבקות.
אבל תמיד עדיף את האוכל המוצק, בכל שעות היום.
אני רק נתתי את דעתי לכיוון הבוקר, יותר נוחות ויותר זמינות.

וכן, זה שזה נספג מהר יותר, עדיף יותר לבוקר. אם הוא כבר הולך על אבקה ביום שללא אימון, שיקח בבוקר, ועדיף עם חלב להוספת חלבון איטי שימשיך את הפעולה. נכון או לא?

מהירויות ספיגת חלבון זה מיתוס, חפש פה בפורום מחקרים.

[helbon]

פורסם במקור על ידי Sugarzaza

מהירויות ספיגת חלבון זה מיתוס, חפש פה בפורום מחקרים.

אז מה שאתה אומר בעצם, זה שאם אשתה חצי ליטר חלב, זה ישווה את עצמו לחצי ליטר מים עם חלבון מי גבינה? הספיגה תהיה שווה במהירותה ובאיכותה?

וגם אם אצרוך קופסת קוטג' אל מול מנת חלבון מי גבינה, כמויות חומצות האמינו תהינה שוות? אני לא חושב...

חוץ מזה, שחלבון בעל ערך זמינות גבוה כמו המי גבינה, תורם להגנה על המערכת החיסונית בצורה גבוהה יותר ושחרור כמות מסויימת של הורמונים בצורה יעילה יותר, ובעל ערך השפעה על יציבות האינסולין ולחץ הדם.