|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
05-06-08, 21:49
|
#2 |
|
נאמן ישראלבודי - חבר יהלום
תאריך הצטרפות: Jun 2008
הודעות: 32
כללי:: אורן
גיל:: 20
חדר כושר: גאראג'
|
"השימוש העיקרי של הג'לטין הוא כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר במוסים, קרם בוואריה, פנקוטה וקרמים נוספים. כמו כן, הוא המרכיב העיקרי בייצור מקפא (ג'לי) למאכל במגוון טעמים. מעבר לכך, הג'לטין משמש גם לייצור כמוסות (קפסולות) לתרופות. רוב הכמוסות המשווקות בישראל מכילות ג'לטין."
ציטוט מויקיפדיה. אני לא רואה סיבה שגליצרין או ג'לטין ישפיעו על איכות החלבון או על ספיגתו ומעבר לכך ברוב [אם לא בכולם] החטיפים יש ג'לטין כחומר מייצב . |
|
|
| הגדרות אשכול | |
| אפשרויות הצגת נושא | |
|
|
תצוגה בשכבות