|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
 |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
25-05-07, 15:55
|
#1 |
|
חבר פעיל
|
קלייה
למה אומרים שעדיף לאכול אגוזים\שקדים וכו' לא קלוי ?
מה יש באגוזים הקלויים חוץ מיותר נתרן ? |
|
|
|
25-05-07, 15:57
|
#2 |
|
חבר פעיל
|
נראה לי שהחום הורס את הויטמנים באגוזים
גם עם מחממים שומן יותר מדי הוא נהרס כמו שמן זית זה מה שעולה לי בראש כרגע.. |
|
|
|
|
25-05-07, 16:11
|
#3 |
|
חבר פעיל
|
אבל השומן הוא אותו שומן נכון ? אין הבדל בערכים התזונתיים ...
|
|
|
|
|
26-05-07, 16:21
|
#4 |
|
חבר פעיל
|
אפחד לאידע משו על הקלייה ?
מה עם הערכים התזונתייים החלבון הפחמימות השומן הכל אותו הדבר ? |
|
|
|
|
26-05-07, 16:56
|
#5 |
|
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: May 2007
הודעות: 669
גיל:: 17
עוסק ב:: תיכון
חדר כושר: B-Fit
  |
באגוזים וכל החרא הזה יש שומן חד בלתי רווי זאת אומרת שהוא בריא לגוף וכל זה לא צריך לפרט.
השומן הזה הוא בריא רק כאשר הוא בטמפרטורת החדר(בגלל זה שמים אותו במקום מוצל ולא חם) כאשר אתה מקלה אותו(מלשון קלייה P: לא יודע איך להגיד) - הוא כבר לא נמצא בטמפרטורת החדר ולכן השומן נהרס.. הקלייה הורסת את הערכים התזונתיים של השומן החד הבלתי רווי |
|
|
|
|
26-05-07, 18:42
|
#6 | |
|
חבר פעיל
|
ציטוט:
אבל הקלייה הורסת לגמרי את השומן הלא רווי ? זה כאילו אני אוכל רק שומן רווי אם האגוזים קלויים ? או שרק חלק ממנו נהרס ? |
|
|
|
|
|
26-05-07, 20:25
|
#7 |
|
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: May 2007
הודעות: 669
גיל:: 17
עוסק ב:: תיכון
חדר כושר: B-Fit
|
אני לא יודע אם השומן שנהרס הופך לבלתי רווי או רק נפגם מה שאנייודע שנוצרים שינויים במבנה המרחבי שלו ולכן או ניזוק כתוצאה מהחום..
אבל מה שבטוח שלא כולו נפגם |
|
|
|
|
26-05-07, 20:41
|
#8 | |
|
חבר פעיל
|
ציטוט:
|
|
|
|
|
תצוגה לינארית
