כתבה חדשה שלנו עלתה לynet!

**zivgin** · 21-12-10, 17:53

למה חלב פרה הוא המשקה המושלם לאחר אימון

הוא מכיל סידן בכמות גבוהה, מסייע לגוף להתאושש לאחר אימון ובונה את השרירים בצורה מיטבית. לא, לא מדובר במשקה איזוטוני חדש, אלא במשקה הלבן והמוכר לכולנו כבר אלפי שנים: חלב הפרה. המומחה לתזונת ספורט גיל גרנות ודיאטן הספורט גל ציון-פור מסבירים מדוע

לקריאת המאמר לחץ כאן

Dvirz · 21-12-10, 22:11

תודה רבה מוסיף מאוד !

Scylla · 21-12-10, 23:07

מה שלא הבנתי, אם החלב מקפיץ את האינסולין כ"כ זה לא יכול לגרום לסוכרת בצריכה גבוהה?

IGOR · 22-12-10, 18:17

ראיתם את התגובות
? :|

yardenadi · 22-12-10, 18:29

איזה תגובות מגעילות הביאו שם מה זה חח

**גל ציון-פור** · 22-12-10, 23:04

ציטוט:

פורסם במקור על ידי scylla

מה שלא הבנתי, אם החלב מקפיץ את האינסולין כ"כ זה לא יכול לגרום לסוכרת בצריכה גבוהה?

לכן אני ממליץ לא לצרוך יותר מדי חלב ביום.
עדיף בבוקר או מיד לאחר אימון.
בברכה
גל

eatinpie · 22-12-10, 23:05

סחטיין על המאמר! מאוד תורם!

אני רק רוצה לציין סתירה שעלתה בשתי פסקאות שונות:
"

"
החלבון בחלב פרה הוא בעל ערך ביולוגי (המדד ליעילות ספיגת החלבון וניצולו על ידי גוף האדם) גבוה יחסית (כ- 90%). הוא מתחלק לשני סוגים עיקריים: 20% מתוכו מוגדרים מי-גבינה (Whey) ו-80% מוגדרים קזאין (Casein). לעומתו, החלבון בחלב סויה הוא בעל ערך ביולוגי נמוך יותר (בערך 75%) ומתבסס בעיקר על חלבון צמחי. כוס ממוצעת (200 מ"ל) של חלב פרה או סויה מכילה שישה עד שמונה גרם חלבון.

"
הרכב החומרים בחלב (חלבון/פחמימה/שומן/מינרלים/ויטמינים) גורם לכך שאנו מחזירים לגוף לאחר האימון כמעט את כל מה שאיבדנו. היחס בין חלבון הקזאין לחלבון מי-גבינה עומד על 1:3 לטובת הקזאין. עובדה זו גורמת לשחרור חומצות אמינו לדם במנגנון השהייה: קודם כל מפירוק חלבון מי-גבינה ורק אחר כך מפירוק חלבון הקזאין. כתוצאה מכך ריכוז חומצות האמינו בזרם הדם ובתוך השריר נשאר גבוה לאורך זמן ומקנה יתרון בבניית חלבונים בתוך השריר
"

אם עושים את החלוקה של 100% ל5 יחידות שונות, ובמקרה שמעמידים 20% לעומת 80% הרי שהיחס בין חלבון הקזאין לבין חלבון מי גבינה הוא 1:4 בהתאמה ולא 1:3 כפי שפורסם.

eatinpie · 22-12-10, 23:08

וגל - במידה ואני שותה עד 3/4 ליטר חלב ביום מספר פעמים בשבוע (2-3) האם זה עדיין מעלה את הסיכון לסכרת?
יש לציין שאני שותה שתי כוסות בהפרש של כשעתיים זו מזו.

עדיף לדבוק בכוס אחת בלבד ולצרוך אותה לאחר אימון?

**גל ציון-פור** · 23-12-10, 13:12

קודם כל, לא כולם ימצאו בסיכון לסוכרת, זה תלוי גם במרכיב הגנטי אצלך בגוף.
ממליץ בחום לערוך בדיקות דם מדי כמה שנים כדי לבדוק רמת סוכר בצום.
1-2 כוסות חלב ביום זה בסדר, עדיף להצמידן לבוקר ולאחר אימון.
בברכה
גל

21-12-10, 17:53	#1
zivgin נציג חנות ישראלבודי תאריך הצטרפות: Dec 2008 צפה באלבומי התמונות של zivgin הודעות: 1,307	כתבה חדשה שלנו עלתה לynet! למה חלב פרה הוא המשקה המושלם לאחר אימון הוא מכיל סידן בכמות גבוהה, מסייע לגוף להתאושש לאחר אימון ובונה את השרירים בצורה מיטבית. לא, לא מדובר במשקה איזוטוני חדש, אלא במשקה הלבן והמוכר לכולנו כבר אלפי שנים: חלב הפרה. המומחה לתזונת ספורט גיל גרנות ודיאטן הספורט גל ציון-פור מסבירים מדוע לקריאת המאמר לחץ כאן __________________ ניתן ליצור איתי קשר באימייל zivgin@israelbody.org בברכה, זיו

21-12-10, 23:07	#3
Scylla מקום 2 עד 90 ק"ג ב-golden desert cup PL RAW תאריך הצטרפות: Oct 2007 צפה באלבומי התמונות של Scylla הודעות: 3,888 גיל:: 25 עוסק ב:: ברמן חדר כושר: גרייט שייפ	מה שלא הבנתי, אם החלב מקפיץ את האינסולין כ"כ זה לא יכול לגרום לסוכרת בצריכה גבוהה? __________________ http://img193.imageshack.us/img193/7...ionalpostc.jpg

23-12-10, 13:12	#9
גל ציון-פור דיאטן קליני וספורט תאריך הצטרפות: Feb 2009 צפה באלבומי התמונות של גל ציון-פור הודעות: 1,307 גיל:: 31	קודם כל, לא כולם ימצאו בסיכון לסוכרת, זה תלוי גם במרכיב הגנטי אצלך בגוף. ממליץ בחום לערוך בדיקות דם מדי כמה שנים כדי לבדוק רמת סוכר בצום. 1-2 כוסות חלב ביום זה בסדר, עדיף להצמידן לבוקר ולאחר אימון. בברכה גל __________________ דיאטן קליני וספורט B.Sc RD בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון. בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי ניתן לפנות אלי ישירות במייל galzp@israelbody.org או בפייסבוק https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl

אשכולות דומים
אשכול	מפרסם האשכול	פורום	תגובות	הודעה אחרונה
גלריית תמונות חדשה של גל הראל עלתה לאתר!	zivgin	פיתוח גוף תחרותי	0	27-07-10 12:04
כתבה חדשה באתר	טל יואב	פיתוח גוף תחרותי	36	04-05-10 13:54
שיזוף - כתבה חדשה שלי	Dr. Muscle	פיתוח גוף תחרותי	20	23-08-08 13:33
כתבה חדשה על ארנולד	טל יואב	פיתוח גוף תחרותי	8	18-11-07 00:42
תראו איזו כתבה מצאתי על אביב הניגרי שלנו!	Antonator1	פיתוח גוף תחרותי	12	03-05-07 17:27

21-12-10, 22:11	#2
Dvirz חבר מתחיל תאריך הצטרפות: Dec 2010 צפה באלבומי התמונות של Dvirz הודעות: 9	תודה רבה מוסיף מאוד !

22-12-10, 18:17	#4
IGOR נפיחון תאריך הצטרפות: Feb 2006 צפה באלבומי התמונות של IGOR הודעות: 6,573 גיל:: 26 חדר כושר: k-gym	ראיתם את התגובות ? :\|

22-12-10, 18:29	#5
yardenadi חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2010 צפה באלבומי התמונות של yardenadi הודעות: 59	איזה תגובות מגעילות הביאו שם מה זה חח

22-12-10, 23:05	#7
eatinpie חבר פעיל תאריך הצטרפות: Jul 2009 צפה באלבומי התמונות של eatinpie הודעות: 468 גיל:: 22 עוסק ב:: עכשיו כח ומאסה, פעם ריצה בעיקר. חדר כושר: מרכז קנדה - מטולה	סחטיין על המאמר! מאוד תורם! אני רק רוצה לציין סתירה שעלתה בשתי פסקאות שונות: " " החלבון בחלב פרה הוא בעל ערך ביולוגי (המדד ליעילות ספיגת החלבון וניצולו על ידי גוף האדם) גבוה יחסית (כ- 90%). הוא מתחלק לשני סוגים עיקריים: 20% מתוכו מוגדרים מי-גבינה (Whey) ו-80% מוגדרים קזאין (Casein). לעומתו, החלבון בחלב סויה הוא בעל ערך ביולוגי נמוך יותר (בערך 75%) ומתבסס בעיקר על חלבון צמחי. כוס ממוצעת (200 מ"ל) של חלב פרה או סויה מכילה שישה עד שמונה גרם חלבון. " הרכב החומרים בחלב (חלבון/פחמימה/שומן/מינרלים/ויטמינים) גורם לכך שאנו מחזירים לגוף לאחר האימון כמעט את כל מה שאיבדנו. היחס בין חלבון הקזאין לחלבון מי-גבינה עומד על 1:3 לטובת הקזאין. עובדה זו גורמת לשחרור חומצות אמינו לדם במנגנון השהייה: קודם כל מפירוק חלבון מי-גבינה ורק אחר כך מפירוק חלבון הקזאין. כתוצאה מכך ריכוז חומצות האמינו בזרם הדם ובתוך השריר נשאר גבוה לאורך זמן ומקנה יתרון בבניית חלבונים בתוך השריר " אם עושים את החלוקה של 100% ל5 יחידות שונות, ובמקרה שמעמידים 20% לעומת 80% הרי שהיחס בין חלבון הקזאין לבין חלבון מי גבינה הוא 1:4 בהתאמה ולא 1:3 כפי שפורסם.

22-12-10, 23:08	#8
eatinpie חבר פעיל תאריך הצטרפות: Jul 2009 צפה באלבומי התמונות של eatinpie הודעות: 468 גיל:: 22 עוסק ב:: עכשיו כח ומאסה, פעם ריצה בעיקר. חדר כושר: מרכז קנדה - מטולה	וגל - במידה ואני שותה עד 3/4 ליטר חלב ביום מספר פעמים בשבוע (2-3) האם זה עדיין מעלה את הסיכון לסכרת? יש לציין שאני שותה שתי כוסות בהפרש של כשעתיים זו מזו. עדיף לדבוק בכוס אחת בלבד ולצרוך אותה לאחר אימון?