הנה שני מתכונים "חזקים ביותר" :
1 סלט טונה - טונה במים, ביצה קשה מגורדת בפומפיה, בצל קצוץ, כוסברה קצוצה , 2 כפות שמן זית ואפשר להוסיף קצת בולגרית מגורדת - אין צורך בתבלינים זה יוצא פשוט מעדן !!!!
2 חזה הודו צלוי- לוכחיח חזה הודו שלם וטרי (לא קפוא) פורסים לשניצלים בגודל רצוי ושוטפים. בכלי עמוק מכינים מרינדה - שמן זית 40 מ'ל מיץ לימון 25 מ'ל ו2 כפיות חרדל (דיג'ון) מערבבים הכל וטובלים את הבשר בפנים ולמקרר. בכל פעם שעולה ברעב מוצאים כמה חתיכות ומתגנים במחבת גריל( למי שיש) ואפשר גם ברגיל בלי שמן... מעדןןןןןן!
|
12-12-05, 18:08
תצוגה עם הדגמה
