מתכון לחטיף טעים ומזין-חייבים לנסות!

[האדמור]

לא בא לכם לפעמים משהו טעים, טבעי ומזין ככה לאיזה ארוחה קלילה?! אתם חייבים לנסות בבית להכין את זה לפחות פעם אחת ואז אתה מכורים!!!
בגדול זה חטיף על בסיס תמרים עם חלבון ביחס של 2-1 לטובת הפחמימות וכמובן שיש שומן איכותי!

זמן הכנה 20 דקות לכל היותר!
להלן המתכון:
מצרכים
500 גר' עיסת תמרים ללא חרצנים (זה בא סגור בשקית וואקום)
2 חופנים של אגוזים/שקדים או כל דבר דומה
2 חופנים של צימוקים
2 חופנים של שיבולת שועל
6 סקופ חלבון (ניתן להכניס כל טעם שתרצו)
לציפוי החטיף ניתן להשתמש ב-שומשום/קוקוס טחון/פרג או כל דבר דומה

אופן ההכנה:
מכניסים את עיסת התמרים לתוך קערה עמוקה
חותכים לחצי את האגוזים ושופכים אותם אל התמרים, מוסיפים את הצימוקים ושבולת השועל ומתחילם לערבב עם הידיים ובהדרגה מוספים את החלבון עד שהכל מקבל צבע אחד והכל בפנים. מחלקים את הגוש (עיסה) שנוצר ל-3 ויוצרים כדורים, לוקחים קרש של סלט ועם הידיים מגלגלים את הכדור למצב של נקניק וכך את שני הכדורים הנוספים, לאחר מיכן מצפים את הנקניקים ב-קוקוס/שומשום/פרג ומכניסים למקרר ל-24 שעות או למקפיא ל-3 שעות. מוציאים מהמקרר ופורסים לפרוסות בעובי הרצוי.
מומלץ להחזיק קבוע בקירור.
כמובן שמי שבחיטוב...חחח לא נורא.
בתאבון!