הערכת הכנסה קלורית , שריפת שומנים שבועית

[יiסי]

1]
בן 17 1.80 שוקל כ71 קילו ..
חיטבתי בערך כ6-7 קילו (90% שומן ירידה איטית וטובה) בחיטוב עד עכשיו..
אני מעוניין לחטב עד 64-65 קילו ולראות את המצב שלי אז ( מאמין שיהיה ריבועים סוף סוף)
אחוז שומן לא ידוע.

סדר יום:
5:50 בוקר טוב
6:00-7:00 נוסע לעבודה
7:00-17:00 - 95 אחוז מהזמן על הרגליים עובד בבניין (נקיון , הרמת דברים , לפעמים עבודות יותר קלות כמו מפעיל מכונות ומעליות / בובקט)
19:00-20:00 - אימון אנאירובי עצים .
12:00 - לילה טוב

זה פחות או יותר הסדר היום , המטרה שלי היא חיטוב סופי ואחרון אחרי הפסקה עם הרבה ציטים , אני מכוון להוריד 5-6 ק"ג בחודש (מינ 5)..
מה לדעתכם תהיה הכמות קלוריות שאאצטרך ביום כדי להיות במינוס 1300-1400 ביום?
ללא אירובי (לא יהיה כוח פשוט , מסתמך על הבניין כמקור עיקרי להוצאה קלורית וכניסה למאזן שלילי) , Bmr לפי נוסחה פשוטה יצא 1680.
חשבתי על 1,800 קלוריות הכנסה , מה דעתכם?

2] האם יש מספר מדוייק של ק"ג שומן שהגוף לא יכול לשרוף יותר ממנו בשבוע באמצעים טבעיים בלבד? שמעתי על 700 גרם שומן בשבוע האם זה נכון? מה עם כול הדודות שלי שעושות תפוח ויוגרט ביום ומורידות 5-6 בשבוע? שריר? איזה שריר יש להם כבר? :}

תודה רבה סליחה על החפירה.