|
תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
10-06-07, 14:38 | #1 |
חבר פעיל
|
ירקות מבושלים מאבדים מערכם התזונתי?
^^הכותרת^^
האם זו אמת או מיתוס? |
10-06-07, 14:43 | #2 |
IsraelBody VIP - חבר יהלום
|
במידה מסויימת, כן (פחות ממה שמקובל לחשוב)
אבל הבישול מקל על העיכול.
__________________
And most importantly: Everytime you squat above parallel, Rip drowns a kitten in milk Patience + Persistence = Progress. (Bill Starr, The Strongest Shall Survive) |
10-06-07, 15:00 | #3 | |
חבר פעיל
|
ציטוט:
|
|
10-06-07, 15:47 | #4 |
חבר פעיל
|
הם מאבדים חלק מהויטמינים שלהם,אך לא במידה קריטית.
אתה יכול לאכול אותם גם מבושלים,עדיף טבעים(חוץ מעגבניה! אותה עדיף מבושלת בגלל שלאחר בישול רמת הליקופן שלה-הליקופן עוזר בעיקר להגנת הגוף. עולה!) |
10-06-07, 15:57 | #5 | |
מנהל מקצועי
|
ציטוט:
פשוט הספיגה יותר טובה אחרי בישול(הליקופן ניהיה יותר "איכותי") איבוד ויטמינים ומינרלים בזמן בישול תלוי בחום ובזמן. סה"כ כן,בישול ממוצע מאבד ויטמינים ומינרלים. |
|
10-06-07, 17:14 | #6 | |
חבר פעיל
|
ציטוט:
|
|