עזרה|לגבי תפריט בתקופת החיטוב (מושקע)

[esh2k]

שלום לכולם אני אשמח לקצת עזרה
אני בן 22
מטר - 1.68
משקל - 69

כמות הקלוריות שאני אמור לצרוך בשביל חיטוב(לאחר חישוב):
קלוריות - 1600
מהן:
חלבון - 140 גרם
שומן - 55 גרם
פחמימה - 120 גרם

אני אחרי תקופת מסה לא קלה(קרוב לשנה) שבה עליתי 8 קילו, אני מתחיל חיטוב כי תאכלס הגעתי ליעד שהצבתי לעצמי.
אחרי קריאה של הרבה מאמרים בנושא הרכבתי תפריט אבל אני לא בטוח בו:

פריט מזון מידה כמות קלוריות פחמימות חלבונים
יופלה מעודן 1.5% גביע 1 150 20 11
מלפפון, חי, עם קליפה יחידה גדולה 1 21 4 1
חזה עוף מטוגן ללא שמן גרמים 150 187 0 39
תפוח, עם קליפה יחידה בינונית 1 76 17 0
גבינה קוטג' 3% גביע 1 195 6 26
טונה, משומר בשמן אריזה אישית 1 158 0 23
סלט ירקות ישראלי מנה בינונית 1 47 3 1
שמן זית כף 1 88 0 0
טחינה גולמית מדוללת כף גדושה 1 128 3 4
לחם מחיטה מלאה, קל פרוסה 4 152 29 8
אורז מלא, מבושל כף 8 106 20 2

סיכום
אנרגייה פחמימות חלבונים שומן כולל
1309 קלוריות 102 גרם 115 גרם 46 גרם

השאלות שלי הן:
1. האם התפריט טוב?
2. מה עוד להוסיף לתפריט חסרות לי 300 קלוריות בערך

תודה מראש לעוזרים