|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
 |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
05-06-08, 15:35
|
#1 |
|
חבר פעיל
|
מישהו יודע מה הסיפור עם ג'לטין, גליצרין וחלבון?
אומרים שבחטיפי חלבון שמכילים ג'לטין או גליצרין החלבון שלהם לא שווה כלום.
מעניין אותי לדעת מה בדיוק ההשפעה שיש לדברים האלה על החלבון, לא רק בחטיפים, אלא בכלל בכל סוגי המזון... |
|
|
|
05-06-08, 21:49
|
#2 |
|
נאמן ישראלבודי - חבר יהלום
תאריך הצטרפות: Jun 2008
הודעות: 32
כללי:: אורן
גיל:: 20
חדר כושר: גאראג'
|
"השימוש העיקרי של הג'לטין הוא כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר במוסים, קרם בוואריה, פנקוטה וקרמים נוספים. כמו כן, הוא המרכיב העיקרי בייצור מקפא (ג'לי) למאכל במגוון טעמים. מעבר לכך, הג'לטין משמש גם לייצור כמוסות (קפסולות) לתרופות. רוב הכמוסות המשווקות בישראל מכילות ג'לטין."
ציטוט מויקיפדיה. אני לא רואה סיבה שגליצרין או ג'לטין ישפיעו על איכות החלבון או על ספיגתו ומעבר לכך ברוב [אם לא בכולם] החטיפים יש ג'לטין כחומר מייצב . |
|
|
|
|
06-06-08, 19:12
|
#3 |
|
חבר פעיל
|
גם אני לא רואה...
אבל לך תתווכח עם מליון פוסטים ש לאנשים שמבינים קצת יותר מהאתר :):):):):):):):):):):):):):):):):)... |
|
|
|
|
06-06-08, 19:17
|
#4 |
|
חבר פעיל
|
הסיבה היא שלג'לטין יש אחוז חלבון מאד גבוה .. מה שמעלה את כמות החלבון שנמצאת במוצר ..
הבעיה היא שמן הסתם החלבון שיש בג'לטין הוא חלבון בעל ערך נמוך והוא לא חלבון מלא ואז נוצר מצב שאתה לאידע כמה חלבון מלא וכמה חלבון מהג'לטין יש .... יכול להיות שבחטיף חלבון שרשום ברכיבים "ג'לטין" ויהיה בו 20 גרם חלבון לצורך העניין יש בעצם 15 גרם חלבון מהג'לטין ורק 5 גרם הוא חלבון מהמי גבינה שבחטיף - שהם נחשבים הרכיב היקר שבשבילו אתה משלם כל כך הרבה .. |
|
|
|
|
06-06-08, 19:22
|
#5 |
|
IsraelBody VIP - חבר יהלום
|
לא חושב שיש בעיה עם ג'לטין
סה"כ חלבון - וחלבון מלא לפי מה שזכור לי
__________________
מדריך חדר כושר מוסמך מטעם וינגייט נמאס לי לתקן אנשים על פשיטות מרפקים בפולי!@#$ ככל שאתה יודע יותר אתה מבין כמה בעצם אתה לא יודע |
|
|
|
|
06-06-08, 19:49
|
#6 | |
|
נאמן ישראלבודי - חבר יהלום
תאריך הצטרפות: Jun 2008
הודעות: 32
כללי:: אורן
גיל:: 20
חדר כושר: גאראג'
|
ציטוט:
__________________
גיל:19 גובה:1.78 משקל:80 אחוז שומן:12% היקף יד:40 |
|
|
|
|
|
06-06-08, 21:56
|
#7 | |
|
חבר פעיל
|
ציטוט:
לא סתם רואים על חטיפים שהם מתגאים בעובדה שהם נקיים מהחומרים האלה... |
|
|
|
|
|
06-06-08, 22:04
|
#8 |
|
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Feb 2008
הודעות: 1,508
כללי:: שרירים גדולים,לא שחיף....
גיל:: שחייה תחרותית+חדר כושר
|
אין לי מושג ,אבל יש כזה דבר גליטין דגים וב100 גרם יש 97 גרם חלבון...
אני מוסיף ממש טיפה לשייקר כי הוא מגעיל רצח..
__________________
טרקס סוס הוא הילד הכי הומו בפפורום ויש לו היקף 16 |
|
|
|
|
06-06-08, 23:35
|
#9 |
|
נאמן ישראלבודי - חבר יהלום
תאריך הצטרפות: Jun 2008
הודעות: 32
כללי:: אורן
גיל:: 20
חדר כושר: גאראג'
|
אני לא מבין אותך אחי... בשביל מה אתה צריך עוד חלבון ? בנוסף למה שיש לך באבקה?? או במקום?
__________________
גיל:19 גובה:1.78 משקל:80 אחוז שומן:12% היקף יד:40 |
|
|
|
תצוגה לינארית
