ערכים ביולוגים

Der Metzgermeister · 25-10-06, 19:38

מישהו יכול לתת לי אתר עם הערכים הביולוגים של סוגי החלבון השונים?

Nimrod · 25-10-06, 20:32

כולם? למה זה חשוב לך, אני יודע קצת.
שדגנים + קטניות וביצים זה ערך מלא.
שבשר זה מקום שני אחריהם.
אחרי זה לא יודע...

Der Metzgermeister · 25-10-06, 20:33

ערך מלא יעני במספרים, המהירות שהם מתעכלים לך בגוף.

אני רוצה לשפץ את התפריט שלי אז אני צריך לדעת את הערכים הביולוגים. זה מקביל לערך גליקמי של פחמימות.

m0she · 25-10-06, 20:37

מה הקשר בין מהירות ספיגה לbv? המדד של הערך הביולוגי מתאר כמה חלבון נספג מתוך החלבון שנצרך.

נימרוד , זה לא ערך מלא , זה "חלבון מלא" - הכוונה שיש את כל חומצות האמינו בכמות סבירה.

Bullet · 25-10-06, 20:39

נסה ב
http://www.nutritiondata.com

Der Metzgermeister · 25-10-06, 20:42

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she

מה הקשר בין מהירות ספיגה לbv? המדד של הערך הביולוגי מתאר כמה חלבון נספג מתוך החלבון שנצרך.

נימרוד , זה לא ערך מלא , זה "חלבון מלא" - הכוונה שיש את כל חומצות האמינו בכמות סבירה.

הקשר זה הפחמימות והאינסולין.
מאור זרדז הסביר לי היום בחנות איך זה פועל.

צריך שהפחמימות והחלבון יהיו באותו ערך ביולוגי בארוחה על מנת שהחלבון יכנס לשריר בצורה הטובה ביותר.

Nimrod · 25-10-06, 20:48

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she

מה הקשר בין מהירות ספיגה לbv? המדד של הערך הביולוגי מתאר כמה חלבון נספג מתוך החלבון שנצרך.

נימרוד , זה לא ערך מלא , זה "חלבון מלא" - הכוונה שיש את כל חומצות האמינו בכמות סבירה.

כן אני יודע מה שערך ביולוגי זה כמות החלבון שנספג מהחלבון שנצרך אני לא כזה טיפש, אז הבנתי שמה שאמרתי זה הסדר, או שנתתי את הסדר לפי כמה הם מלאים בחומצות אמינו?
לא יודע...

מהירות ספיגה זה סיפור אחר, מהירות ספיגה אני גם יודע את הסדר +-.
אגב מה יותר איטי קאזאין או מהצומח?

AVI-הנוקם · 25-10-06, 22:01

אולי יעזור לך http://www.olympusfit.co.il/caloryCalc.htm

Amit · 25-10-06, 22:07

אם אני לא טועה אתה מדבר על אינדקס אינסוליני
אין שום קשר לערך החלבון (biological Value) למהירות שהוא מתעכל לך בגוף..

PoweRule · 25-10-06, 23:44

Protein Ratings

FOOD
PROTEIN RATING
Eggs (whole)
100
Eggs (whites)
88
Chicken / Turkey
79
Fish
70
Lean Beef
69
Cow's Milk
60
Unpolished Rice
59
Brown Rice
57
White Rice
56
Peanuts
55
Peas
55
Whole Wheat
49
Soy beans
47
Whole-grain Wheat
44
Peanuts
43
Corn
36
Dry Beans
34
White Potato
34

Der Metzgermeister · 26-10-06, 16:03

תודה לך מוטי.

m0she · 26-10-06, 16:58

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Der Metzgermeister

הקשר זה הפחמימות והאינסולין.
מאור זרדז הסביר לי היום בחנות איך זה פועל.

צריך שהפחמימות והחלבון יהיו באותו ערך ביולוגי בארוחה על מנת שהחלבון יכנס לשריר בצורה הטובה ביותר.

לפחמימות אין ערך ביולוגי , מכאן שאתה טועה בהכרח.
בנוסף , לא דרוש הרבה אינסולין לסינטזת חלבון כך שזה תמוה עוד יותר.

Der Metzgermeister · 26-10-06, 17:12

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she

לפחמימות אין ערך ביולוגי , מכאן שאתה טועה בהכרח.
בנוסף , לא דרוש הרבה אינסולין לסינטזת חלבון כך שזה תמוה עוד יותר.

אז אתה בעצם אומר שלא משנה המהירות העיכול של החלבון?
ככה או ככה כולו יתעכל?

אם החלבון מתעכל מהר והפחמימות איטיות אז מין הסתם שהחלבון לא יכנס במלואו לשריר.

Nimrod · 26-10-06, 17:22

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Der Metzgermeister

אז אתה בעצם אומר שלא משנה המהירות העיכול של החלבון?
ככה או ככה כולו יתעכל?

אם החלבון מתעכל מהר והפחמימות איטיות אז מין הסתם שהחלבון לא יכנס במלואו לשריר.

O RLY?

Der Metzgermeister · 27-10-06, 13:34

מקפיץ

25-10-06, 19:38	#1
Der Metzgermeister חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2005 צפה באלבומי התמונות של Der Metzgermeister הודעות: 3,975	ערכים ביולוגים מישהו יכול לתת לי אתר עם הערכים הביולוגים של סוגי החלבון השונים? __________________ אני צמחוני... אבל לא בגלל שאני אוהב חיות, בגלל שאני שונא צמחים! פאשיסט מוסמך במפלגת GAMER&TURBO The Butcher לשעבר, השתדרגתי.

25-10-06, 20:32	#2
Nimrod חבר פעיל תאריך הצטרפות: Jul 2006 צפה באלבומי התמונות של Nimrod הודעות: 3,530	כולם? למה זה חשוב לך, אני יודע קצת. שדגנים + קטניות וביצים זה ערך מלא. שבשר זה מקום שני אחריהם. אחרי זה לא יודע... __________________ "פושעי אוסלו \ ההתנתקות לדין" "החיטוב שלך זה 80% תזונה המסה שלך זה 80% אימונים החיטוב והמסה שלך זה 100% סטרואידים" ג'אי קטלר במסה (תמונה חדשה) : http://img19.imageshack.us/img19/9108/66454295sl1.jpg "סמים הם סטרואידים לנשמה" נמרוד מני = מלך ישראל! (חי חי וקיים)

25-10-06, 20:33	#3
Der Metzgermeister חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2005 צפה באלבומי התמונות של Der Metzgermeister הודעות: 3,975	ערך מלא יעני במספרים, המהירות שהם מתעכלים לך בגוף. אני רוצה לשפץ את התפריט שלי אז אני צריך לדעת את הערכים הביולוגים. זה מקביל לערך גליקמי של פחמימות. __________________ אני צמחוני... אבל לא בגלל שאני אוהב חיות, בגלל שאני שונא צמחים! פאשיסט מוסמך במפלגת GAMER&TURBO The Butcher לשעבר, השתדרגתי.

25-10-06, 20:37	#4
m0she מנהל מחלקת התזונה תאריך הצטרפות: Oct 2005 צפה באלבומי התמונות של m0she הודעות: 5,474 כללי:: משה גלעדי גיל:: 20 עוסק ב:: סטודנט לרפואה	מה הקשר בין מהירות ספיגה לbv? המדד של הערך הביולוגי מתאר כמה חלבון נספג מתוך החלבון שנצרך. נימרוד , זה לא ערך מלא , זה "חלבון מלא" - הכוונה שיש את כל חומצות האמינו בכמות סבירה. __________________ We share the same biology, Regardless of ideology MosheG@israelbody.org

25-10-06, 20:39	#5
Bullet חבר VIP - חבר יהלום תאריך הצטרפות: Dec 2005 צפה באלבומי התמונות של Bullet הודעות: 7,428	נסה ב http://www.nutritiondata.com __________________ תוספי תזונה אבקת חלבון ישראלבודי תוספי תזונה לספורטאים במחירים הזולים ביותר בישראל. תוספי תזונה במשלוח מהיר לבית הלקוח סינטרקס סיינטרקס

25-10-06, 22:01	#8
AVI-הנוקם חבר פעיל תאריך הצטרפות: Aug 2006 צפה באלבומי התמונות של AVI-הנוקם הודעות: 289 כללי:: שונא אנשים צבועים	אולי יעזור לך http://www.olympusfit.co.il/caloryCalc.htm

25-10-06, 22:07	#9
Amit מושעה תאריך הצטרפות: Jun 2006 צפה באלבומי התמונות של Amit הודעות: 3,797 כללי:: X גיל:: X עוסק ב:: X	אם אני לא טועה אתה מדבר על אינדקס אינסוליני אין שום קשר לערך החלבון (biological Value) למהירות שהוא מתעכל לך בגוף..

25-10-06, 23:44	#10
PoweRule חבר פעיל תאריך הצטרפות: Oct 2005 צפה באלבומי התמונות של PoweRule הודעות: 4,436	Protein Ratings FOOD PROTEIN RATING Eggs (whole) 100 Eggs (whites) 88 Chicken / Turkey 79 Fish 70 Lean Beef 69 Cow's Milk 60 Unpolished Rice 59 Brown Rice 57 White Rice 56 Peanuts 55 Peas 55 Whole Wheat 49 Soy beans 47 Whole-grain Wheat 44 Peanuts 43 Corn 36 Dry Beans 34 White Potato 34 __________________ בשבילי זה הבית בשבילם זה עוד קו על מפה

26-10-06, 16:03	#11
Der Metzgermeister חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2005 צפה באלבומי התמונות של Der Metzgermeister הודעות: 3,975	תודה לך מוטי. __________________ אני צמחוני... אבל לא בגלל שאני אוהב חיות, בגלל שאני שונא צמחים! פאשיסט מוסמך במפלגת GAMER&TURBO The Butcher לשעבר, השתדרגתי.

27-10-06, 13:34	#15
Der Metzgermeister חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2005 צפה באלבומי התמונות של Der Metzgermeister הודעות: 3,975	מקפיץ __________________ אני צמחוני... אבל לא בגלל שאני אוהב חיות, בגלל שאני שונא צמחים! פאשיסט מוסמך במפלגת GAMER&TURBO The Butcher לשעבר, השתדרגתי.