|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
 |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
05-10-10, 03:28
|
#1 |
|
Banned
|
שמני זית
שלום.
שמתי לב לטעם שונה מאוד בין שמני זית. קניתי אחד והוא היה פשוט מגעיל, כמעט הקאתי ממנו, ואני לא אחד שמקיא בקלות. לעומת זאת, קניתי שמן זית של חברה אחרת, והוא פשוט מצויין. אני מוסגל לשתות אותו מהבקבוק. יש לציין ששינהם עם אותם נתונים- כתית מעולה חמיצות מירבית 0.8% ושאר החרטות אני מצרף תמונה של שני השמנים. מצב ימין- השמן הבהיר הטוב מצד שמאל- השמן הכהה / גועל נפש  |
|
|
|
05-10-10, 03:30
|
#2 |
|
חבר פעיל
|
כי יותר מחצי מהשמנים מזוייפים
תקנה רק יד מרדכי כל מה שעולה פחות מ 40 שקל לליטר רוב הסיכויים שהוא מהול בשמן זול |
|
|
|
|
05-10-10, 03:32
|
#3 |
|
חבר פעיל
|
תחפש "שמן זית מזויף" בגוגל ותראה מלא כתבות על זה
|
|
|
|
|
05-10-10, 03:44
|
#4 |
|
Banned
|
אז הכהה מזוייף והבהיר טוב?
|
|
|
|
|
05-10-10, 10:24
|
#5 |
|
הרב הראשי לישראלבודי
תאריך הצטרפות: Sep 2010
הודעות: 292
גיל:: 30
עוסק ב:: מחשבים ותקשורת - Compu-lab.co.il
|
בס"ד
זה לא מדוייק שכהה מזוייף. הערבים מוכרים שמן כהה. הוא פחות טעים, יש לו ריח חזק, אבל אומרים שזה שמן טבעי וטוב. כנראה מדובר בטכנולוגיה של יצור וסינון.
__________________
|
|
|
|
|
05-10-10, 12:43
|
#6 |
|
מנהל ראשי
|
ממה שאני יודע - ההבדלים בצבע ובטעם בין השמנים (במידה כמובן ולא מדובר במוצר מזויף) תלוים בשיטת ההכנה של השמן באם מדובר בכבישה קרה או זיכוך. בתהליך הזיכוך הצבע בד"כ בהיר יותר והטעם פחות דומיננטי וחזק אבל גם יש בו פחות מרכיבים בריאים כמו אנטי אוקסידנטים, ויטמנים וכו'...
אני דווקא מאוד אוהב את השמנים הכהים עם הארומה החזקה... |
|
|
|
|
05-10-10, 14:53
|
#7 |
|
fucking super human שחקן פעיל בליגת הפוטבול הישראלית
תאריך הצטרפות: Aug 2008
הודעות: 6,387
גיל:: 25
עוסק ב:: יועץ כושר
חדר כושר: גו אקטיב ת"א
|
מסכים עם יוגי
לא מכיר את ההבדלים של שיטות ההכנה אבל בד"כ הכהים מייצרים גם משקעים בתחתית הבקבוק....פשוט סינון פחות קפדני ויצור יותר טיבעי יכול להיות שמה שמו אמר הוא נכון אני אישית לא מכיר את העניין
__________________
מאמן כושר מוסמך מטעם ביה"ס להכשרות שיאים באוניברסיטת ת"א You have to be mentally prepared or you will not make it. Pain and fear will be there with you, tempting you to stop, telling you to give up. Your body will be screaming for you to listen to them, and the little voice in your head will be begging you to do cease and desist. Tell them to shut up. You've got some growing to do!  לפניות, שאלות, בקשות, המלצות, תלונות - ליחצו כאן.
|
|
|
|
|
05-10-10, 15:23
|
#8 |
|
דיאטן קליני וספורט
|
בדיקה לשמן זית מהול:
ערבבו את השמן בעדינות. שימו צלוחית עם מעט מהשמן זית במקרר. חכו כמה דקות. אם השמן התקשה בצורה אחידה, הוא טהור. אם יש הבדלי צבעים, מרקם או בועות, סביר להניח שהוא מהול במים. בתהליך כבישה חמה, מאבדים ויטמינים ומינרלים אבל גם רעלנים שמצויים באופן טבעי בזיתים. בכבישה קרה מרוויחים את הויטמינים והמינרלים אבל גם את הרעלנים. לדעתי, רוב ההמלצות כיום הן ללכת על כבישה קרה ולא חמה. גם אני בעד. בברכה גל ציון-פור
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון. בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי ניתן לפנות אלי ישירות במייל galzp@israelbody.org או בפייסבוק https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl |
|
|
|
|
05-10-10, 16:23
|
#9 |
|
חבר מתחיל
|
ואוו איזה הבדלים!
|
|
|
|
|
05-10-10, 17:28
|
#10 | |
|
חבר פעיל
|
ציטוט:
שמן צף במים אם מוהלים שמן הכוונה למהילה של שמן זול (סויה, חמניות...) בשמן זית |
|
|
|
|
|
05-10-10, 18:10
|
#11 | |
|
הרב הראשי לישראלבודי
תאריך הצטרפות: Sep 2010
הודעות: 292
גיל:: 30
עוסק ב:: מחשבים ותקשורת - Compu-lab.co.il
|
ציטוט:
סליחה גל, אבל איך שמן יכול להיות מהול במים? (הרי השמן צף על המים)
__________________
|
|
|
|
|
|
05-10-10, 22:25
|
#12 |
|
דיאטן קליני וספורט
|
תיקון טעות, מהול בשמן אחר...
יצאתי אהבל קצת, אה? גם זה קורה לפעמים. :-) בברכה גל ציון-פור
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון. בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי ניתן לפנות אלי ישירות במייל galzp@israelbody.org או בפייסבוק https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl |
|
|
|
|
05-10-10, 23:32
|
#13 |
|
Banned
|
גם אתה בנאדם אחי!
|
|
|
|
|
06-10-10, 11:57
|
#14 |
|
חבר פעיל
|
תודה, טוב לדעת
|
|
|
|
תצוגה לינארית
