|
פיתוח גוף-כללי בפורום זה יהיו שיחות בנושא פיתוח גוף שאינם נכללים בפורומים האחרים |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
|
24-05-08, 21:09 | #1 |
IsraelBody VIP - חבר יהלום
|
מנגנון הגליקוליזה - Glocolysis
1.גליקו - מתוק, ליסיס - פירוק 2.מתקיים בציטופלסמה של התא 3.תהליך הצורך פחמימות, ללא נוכחות חמצן - מנגנון אנאירובי. 4.גלוקוזה - היחידה הקטנה ביותר של סוכר - חד סוכר. פרוקטוזה - סוכר הפירות - דו סוכר גליקוגן - רב סוכר - נמצא בחי עמילן - רב סוכר - נמצא רק בצומח - סוכר הטהור יותר מגליקוגן משום שהוא המקור הראשוני בטבע. תאית - פחמימה הבנויה מיחידות רבות של גלוקוזה מחוברות זו לזו. התאית היא מרכיב חשוב של דופן תא הצמח. גוף האדם אינו מעכל אותה, והיא מהווה מרכיב של סיבים תזונתיים. 5.גלוקוזה וגליקוגן - פחמימות עיקריות כספקי אנרגיה במנוחה ובמאמץ- 2000 cal. 6.תהליך הגליקוליזה הוא כמעט טהור. 7.בגוף כ- 500 גרם פחמימות: 400 - שרירים - גליקוגן, 100 גרם - כבד - גליקוגן: 3-2 גרם גלוקוזה במחזור הדם. •מנגנון הדומיננטי מ: 10 שניות עד 2 דקות. •ריצת 800 מ' אולימפית - הגליקוליזה הוא המנגנון הדומיננטי •פגיעה באחד מאנזימי התהליך - פגיעה בקצה התהליך •אנזים חשוב בתהליך זה הוא PFK - שלב 3 - מווסת את התהליך •בתהליך זה נוצר מימן - H- Hydrogen - נוצרים הרבה מימנים •בסוף התהליך נוצרות שתי חומצות פירוביות - 2 pyruvic acid •אם תנאי חוסר החמצן בגוף נמשכים, החומצה הפירובית הופכת לתוצר לוואי - חומצת חלב גליקוליזה •מקור זה נכנס לאחר שמאגר ה- ATP אוזל •אנזימים קובעים האם החמצן מנוצל •הגוף משתמש בסוכר כי לא ניתן לפרק שומן ללא חמצן •תוצר לוואי הוא חומצה לקטית - סוכר לכל דבר, אך היא לא יודעת להיכנס למעגל חומצת הלימון- לא יודעת להפיק אנרגיה בצורתה הכימית הנוכחית •מפריעה לתפקוד התקין של השריר- מורידה את ה- PH ואז רמת החומציות עולה •ככל שה- PH עולה, הבסיסיות עולה א.מעגל קורי - ייקח לחומצת החלב שעה עד שתנוצל שוב ב.מנוחה אקטיבית - הופכת בתוך השריר לפירובט ע"י החמצן במיוגלובין. בעצימות נמוכה יש הזרמת חמצן לתוך השריר •תוצר הלוואי הוא חומצה לקטית שנוצרת משום שמעגל זה מתאפיין בפירוק סוכרים בלבד ונוכחות חמצן לא מספקת. •לחומצה הלקטית שני אופנים להתפרק: •מעגל 'קורי המתרחש בכבד- הופך חומצה לקטית לחומצה פירובית. •עלייה בחמצן: החומצה הלקטית נכנסת למעגל האירובי והופכת לחומצה פירובית. •2-3 דקות פעילות של מעגל זה. •טעינת שתי מולקולות ATP בלבד. |
31-05-08, 15:19 | #2 |
IsraelBody VIP - חבר יהלום
|
מה זה המנגנון האירובי? •בתהליך האירובי יש שימוש בחמצן המגיע לשריר ממערכת הדם •בפעילויות ממושכות תרומת התהליכים האנאירוביים נמוכה יחסית ורוב האנרגיה מתקבלת ע"י תהליכים אירוביים •רוב האנרגיה מגיעה משומנים ופחמימות. •המנגנון האירובי יודע להשתמש גם בחלבונים, אך רצוי לא להגיע למצב זה •לאחר פעילות עצימה של 2 דקות , לא ניתן להמשיך להשתמש במנגנונים האנאירובים כדומיננטים בשל הצטברות חומצת החלב בדם ובשרירים שלושה שלבים בתהליך האירובי: 1.גליקוליזה (אירובית)- מתרחשת בציטופלסמה 2.מעגל קרבס - מעגל חומצת הלימון 3.שרשרת הנשימה - שרשרת האלקטרונים גליקוליזה •כל תהליך אירובי מתחיל בתהליך אנאירובי. •גלוקוז מתפרק ל- 2 חומצות פירובית. •2 חומצות פירוביות כאשר יש חמצן ממשיכות החומצות הפירוביות לתהליך האירובי מעגל קרבס •2 חומצות פירוביות - 2 מעגלי קרבס •כל מעגל אחד טוען מולקולת Atp אחת שרשרת הנשימה •שרשרת אחת •המימנים והאלקטרונים שהשתחררו בגליקוליזה ובמעגל קרבס הולכים לשרשרת הנשימה. •ספק האנרגיה המרכזי בגוף - טוען 32 מולקולות Atp. •תפקידו של החמצן הוא לפנות את שרשרת המימנים. חמצן מתרכב עם מימן ונוצרים מים מטבולים - H2o. המים נשארים בציטופלסמה. סה"כ מולקולת Atp שנטענו בתהליך זה: 2 מולקולות בתהליך הגליקוליזה 2 מולקולות במעגל קרבס סה"כ 36 מולקולות Atp 32 מולקולות בשרשרת הנשימה תוצרי לוואי: •6 מולקולות Co2 •6 מולקולות מים מטבולים H2o יתרונות: •מייצר 36 מולקולות Atp •תוצרי הלוואי אינם מגבילים פעילות גופנית •אפשר לטעון אנרגיה משלושת אבות המזון |