ביצים [ארכיון] - ישראלבודי

kazanova

08-10-06, 15:04

חוץ מחלבון יש עוד צורך לאכול ביצים?
כי בסה"כ כמות החלבון בביצים די קטנה עדיף כבר לאכול חזה עוף,טונה,קוטג'
אני יודע שצריך לגוון מידי פעם אבל בביצים יש גם כולסטרול לדעתי אפשר גם בלי זה

Psychopath

08-10-06, 15:09

חלמון אחד ביום זה בריא .. יש מלא ויטמינים מינרלים בצהוב של הביצה

d-undertaker

08-10-06, 15:11

אפשר לאכול 2 חלמונים ביום לאורך תקופה ארוכה ולהישאר בריאים.

kazanova

08-10-06, 15:12

חלמון אחד ביום זה בריא .. יש מלא ויטמינים מינרלים בצהוב של הביצה
ואני קראתי שהרבה מתאמנים לא אוכלים את החלמון כי הוא מכיל כולסטרול

שאול

08-10-06, 15:38

כן כי הם אוכילם מלא ביצים אבל חלמון-2 ביום זה נראה לי בסדר..

אהוד

08-10-06, 15:57

בצהוב של הביצה יש דברים טובים , אבל יש גם הרבה מאוד כולסטרול

אני שמעתי שכדאי לאכול 2 חלמונים בשבוע , אבל נגיד זאת קצת מוגזם אז אפשר 3 , 4 בשבוע
אבל 2 ביום זה לדעתי לא טוב בכלל (אלא אם כן אתה שותה כוס יין אדום ביום חח)

האדמור

08-10-06, 16:23

חוץ מחלבון יש עוד צורך לאכול ביצים?
כי בסה"כ כמות החלבון בביצים די קטנה עדיף כבר לאכול חזה עוף,טונה,קוטג'
אני יודע שצריך לגוון מידי פעם אבל בביצים יש גם כולסטרול לדעתי אפשר גם בלי זה
חלבון ביצה הוא בעל הערך הביולוגי הכי גבוהה אחרי כמובן מי גבינה ולפי דעתי אסור לנו לוותר עליה!
אני לא מוותר על לפחות ארוחת חלבון אחת ביום מביצים. לגבי הכולסטרול שבחלמון-אפשר ורצוי אפילו להכניס חלמון אחד עד שניים ליום.קראתי מחקר שאומר שאם אין פחמימה בארוחה אז השומן והכולסטרול לא יכנסו לתאים...משהו כזה. אני עדיין חוקר את זה אז אל תתפסו אותי במילה.
לא לוותר על ביצים בשום אופן:nonono: :excl: :excl: :excl:

Red_Hot

08-10-06, 16:23

אם אתה אדם בריא 1-2 חלמונים ליום זה בסדר. הבעיה היא עם כמות השומן לא עם הכולסטרול.

SmaMMiT

08-10-06, 16:55

בתחילת המסה הייתי אוכל 5 או 6 חלבוני ביצים כל בוקר עכשיו אני לא יכול לשים ביצה קשה בפה אני מקיא רק מלחשוב על ביצים אבל אני יכול לאכול טונה עכשיו מה שאז הייתי מקיא מלשים בפה

Ori-Silver

08-10-06, 17:02

בתחילת המסה הייתי אוכל 5 או 6 חלבוני ביצים כל בוקר עכשיו אני לא יכול לשים ביצה קשה בפה אני מקיא רק מלחשוב על ביצים אבל אני יכול לאכול טונה עכשיו מה שאז הייתי מקיא מלשים בפה

חחח אני אוכל 12 ביצים ביום אז אתה יכול לשתוק ולאכול בשקט

BillGoldberg

08-10-06, 20:06

ודאי שיש..
שאתה מבשביל ביצה אתה שורף חלק ממנה אז יורד חלבון..
נגיד אם אתה שותה ביצה זה 17 חלבון וביצה קשה זה 10 חלבון
אני מקווה בשבילך שאתה אומר את זה בציניות....

PoweRule

08-10-06, 20:48

חלבון ביצה הוא בעל הערך הביולוגי הכי גבוהה אחרי כמובן מי גבינה ולפי דעתי אסור לנו לוותר עליה!
אני לא מוותר על לפחות ארוחת חלבון אחת ביום מביצים. לגבי הכולסטרול שבחלמון-אפשר ורצוי אפילו להכניס חלמון אחד עד שניים ליום.קראתי מחקר שאומר שאם אין פחמימה בארוחה אז השומן והכולסטרול לא יכנסו לתאים...משהו כזה. אני עדיין חוקר את זה אז אל תתפסו אותי במילה.
לא לוותר על ביצים בשום אופן:nonono: :excl: :excl: :excl:

לביצה שלמה ( חלבון וחלמון ) יש ערך ביולוגי של 100, אז איך יכול להיות משהו מעל ?
תוכל להסביר את עצמך בבקשה ?

שאול

08-10-06, 20:52

Ori Silver התמונה שבצד היא שלך???
ולמה אתה אוכל 12 ביצים?!?! אתה אוכל עם החלמון???

Ori-Silver

08-10-06, 20:56

Ori Silver התמונה שבצד היא שלך???
ולמה אתה אוכל 12 ביצים?!?! אתה אוכל עם החלמון???

כן נכון שאני סוס שחבל על הזמן?

שאול

08-10-06, 20:56

אם זה אתה אז כן...פיי יפה..

igorek

08-10-06, 21:06

אם זה אתה אז כן...פיי יפה..
:blink:

:cry_1:

Nimrod

08-10-06, 21:08

חלבון של ביצה כמו דגנים וקטניות שמשולבים ביחד יש להם ערך ביולוגי של 100 אחוז.
בקשר לחלבון מי גבינה אני לא בטוח בכלל - אפילו זכרתי שלא, אבל אם אתה אומר....

Ori-Silver

08-10-06, 21:12

חלבון של ביצה כמו דגנים וקטניות שמשולבים ביחד יש להם ערך ביולוגי של 100 אחוז.
בקשר לחלבון מי גבינה אני לא בטוח בכלל - אפילו זכרתי שלא, אבל אם אתה אומר....

וברגע שאני אוכל בלי הצהוב אלא רק עם הלבן הפרופיל חומצות אמינו יורד? והאם גם אז הוא נחשב מלא?

MagneZium

08-10-06, 21:27

ודאי שיש..
שאתה מבשביל ביצה אתה שורף חלק ממנה אז יורד חלבון..
נגיד אם אתה שותה ביצה זה 17 חלבון וביצה קשה זה 10 חלבון
צריך להעיף ילדים כמוך מהפורום על השטויות שהם מוציאים מהפה

P-a-n-1-c

08-10-06, 21:30

מה היתרון בחלבון ביצה?

Shlomik

08-10-06, 21:53

לביצה שלמה ( חלבון וחלמון ) יש ערך ביולוגי של 100, אז איך יכול להיות משהו מעל ?
תוכל להסביר את עצמך בבקשה ?
אם אני לא טועה ערך ביולוגי נמדד ביחס למשהו, זה כמו אינדקס גליקמי ולכן אם אתה בוחר את הביצה הקשה כ 100 אז יכול להיות משהו מעליה.
זה כמו שיש אינדקס גליקמי שנמדד ביחס ללחם לבן ואז הגלוקוז הוא מעל 100 ויש ערך ביולוגי שנמדד על פי גלוקוז ואז הוא הכי גבוה.
בכל מקרה למפתח גוף מסתובבים גם ככה המון חומצות אמינו בדם לאורך היום מכל הסוגים אז הערך הביולוגי לא באמת משנה לנו יותר מדי. (אם מישהו רוצה יותר מידע בנושא גל דיבר על כך כמה פעמים בהקשר לחלבון מלא ולא מלא אז תריצו חיפוש )

Nimrod

08-10-06, 22:13

אם אני לא טועה ערך ביולוגי נמדד ביחס למשהו, זה כמו אינדקס גליקמי ולכן אם אתה בוחר את הביצה הקשה כ 100 אז יכול להיות משהו מעליה.
זה כמו שיש אינדקס גליקמי שנמדד ביחס ללחם לבן ואז הגלוקוז הוא מעל 100 ויש ערך ביולוגי שנמדד על פי גלוקוז ואז הוא הכי גבוה.
בכל מקרה למפתח גוף מסתובבים גם ככה המון חומצות אמינו בדם לאורך היום מכל הסוגים אז הערך הביולוגי לא באמת משנה לנו יותר מדי. (אם מישהו רוצה יותר מידע בנושא גל דיבר על כך כמה פעמים בהקשר לחלבון מלא ולא מלא אז תריצו חיפוש )

אתה צודק שבגלל שאנחנו צורכים (אמורים לצרוך) פי 2-3 יותר חלבון מאנשים אחרים, אז אנחנו פחות דואגים לזה (מאשר מישהו שצורך ממש מעט חלבון ועדיף לו שיהיה איכותי).
אבל בכל מקרה, תמיד נחמד לאכול משהו בעל ערך ביולוגי מושלם כמו ביצה, דגנים וקטניות וכו..

Ori-Silver

08-10-06, 22:16

אתה צודק שבגלל שאנחנו צורכים (אמורים לצרוך) פי 2-3 יותר חלבון מאנשים אחרים, אז אנחנו פחות דואגים לזה (מאשר מישהו שצורך ממש מעט חלבון ועדיף לו שיהיה איכותי).
אבל בכל מקרה, תמיד נחמד לאכול משהו בעל ערך ביולוגי מושלם כמו ביצה, דגנים וקטניות וכו..
האם בביצה ללא חלבון יש ערך ביולוגי יותר נמוך בהרבה?

Nimrod

08-10-06, 22:21

האם בביצה ללא חלבון יש ערך ביולוגי יותר נמוך בהרבה?

ללא חלמון התכוונת.
האמת שבחלמון יש חלבון (בחלבון יש אם אני זוכר נכון 4.3 גרם חלבון, בחלמון יש 2.7 חלבון ו6 גרם שומן).
האם החלבון לבד הוא מלא? אני כמעט בטוח.
אבל שוב, בכל ההודעה הזאת אני כמעט בטוח בהכול, אז תשאל עוד מישהו להיות בטוח.

Bullet

08-10-06, 22:30

ללא חלמון התכוונת.
האמת שבחלמון יש חלבון (בחלבון יש אם אני זוכר נכון 4.3 גרם חלבון, בחלמון יש 2.7 חלבון ו6 גרם שומן).
האם החלבון לבד הוא מלא? אני כמעט בטוח.
אבל שוב, בכל ההודעה הזאת אני כמעט בטוח בהכול, אז תשאל עוד מישהו להיות בטוח.
זה 3.5 לכל אחד

Ori-Silver

08-10-06, 22:33

זה 3.5 לכל אחד

והאם אכילה של רק הלבן ללא הצהוב עדיין משאירה את החלבון מלא?

PoweRule

08-10-06, 22:45

כן !

P-a-n-1-c

08-10-06, 22:47

לא עניתם לי מה היתרונות של חלבון ביצה ומה הוא כ"כ מיוחד? (למשל מי גבינה מהיר, קזאין איטי)

האדמור

08-10-06, 22:52

לביצה שלמה ( חלבון וחלמון ) יש ערך ביולוגי של 100, אז איך יכול להיות משהו מעל ?
תוכל להסביר את עצמך בבקשה ?
כן: התכוונתי למזון כחומר גלם טבעי(ביצים) לעומת המי גבינה שזה מוצר של מעשה אדם.
אם תיקח את הביצה אז בטבע היא חלבון עם הערך הביולוגי הכי גבוהה.
בא האדם ויצר מי גבינה ושיבח את פרופיל חומצות האמינו ולכן המי גבינה הם בעלי הערך הביולוגי הגבוהה ביותר.

Ori-Silver

08-10-06, 22:52

לא עניתם לי מה היתרונות של חלבון ביצה ומה הוא כ"כ מיוחד? (למשל מי גבינה מהיר, קזאין איטי)
הוא מכיל פרופיל מאוד גבוה של חומצות אמינו ואין בו שומן ופחממות (בצריכה רק של הלבן)

Nimrod

08-10-06, 23:09

הוא מכיל פרופיל מאוד גבוה של חומצות אמינו ואין בו שומן ופחממות (בצריכה רק של הלבן)

הוא בינוני במהירות, לא מהיר ולא איטי.

שאול

09-10-06, 13:13

כדאי לפעמים לאכול אחרי אימון (בארוחה המוצקה) במקום חזה עוף 2 ביצים שלמות+ 4-5 חלבונים?

m0she

09-10-06, 13:16

כן: התכוונתי למזון כחומר גלם טבעי(ביצים) לעומת המי גבינה שזה מוצר של מעשה אדם.
אם תיקח את הביצה אז בטבע היא חלבון עם הערך הביולוגי הכי גבוהה.
בא האדם ויצר מי גבינה ושיבח את פרופיל חומצות האמינו ולכן המי גבינה הם בעלי הערך הביולוגי הגבוהה ביותר.

אתה טועה. ערך ביולוגי נמדד כך : (חלבון שנספג/חלבון שנצרך)*100. משמע : מה אחוז החלבון שנספג מתוך החלבון שנצרך. לא יכול להיות שתאכל 100 גרם חלבון ותספוג 104.
חלבון מי גבינה אגב הוא לא מעשה אדם , הוא מהווה כ-20% מהחלבון במוצרי חלב.