1.אתה צודק אך האינדקס הגליקמי של בננה מספיק-אבל עדיף תמרים או כמובן סוכר ענבים כמו שאמרת.(מצטער שאני לא עולה על כל השאלה אני לא בטוח ולא רוצה להטעות אותך)
2.סוכר בעצם הוא סוג של פחמימה-אמנם הגוף פחות מסוגל להפוך אותו לאנרגיה זמינה אך גם הוא נחשב לפחמימה.הקשר למושגים: שלושת חדי הסוכר(אבני הבניין בעצם) הם:גלוקוז,פרוקטוז וגלקטוז.
גליקוגן הוא מאגר הפחמימות בגוף.
|