אינדקס גליקמי, סוכרים, ופחמימות לפני\לאחר האימון

moshebe · 10-06-07, 13:18

1.אתה צודק אך האינדקס הגליקמי של בננה מספיק-אבל עדיף תמרים או כמובן סוכר ענבים כמו שאמרת.(מצטער שאני לא עולה על כל השאלה אני לא בטוח ולא רוצה להטעות אותך)

2.סוכר בעצם הוא סוג של פחמימה-אמנם הגוף פחות מסוגל להפוך אותו לאנרגיה זמינה אך גם הוא נחשב לפחמימה.הקשר למושגים: שלושת חדי הסוכר(אבני הבניין בעצם) הם:גלוקוז,פרוקטוז וגלקטוז.
גליקוגן הוא מאגר הפחמימות בגוף.

guyzys · 10-06-07, 13:48

תודה רבה.
מוניטין לך !

אפשר אבל עוד תשובות? למה לא ממליצים לאכול גזר\לחם שחור אחרי\לפני האימון נגיד?

ואם תפוח הוא למעשה פחמימה בעלת אינדקס גליקמי נמוך, מדוע לא לאכול ארוחת לפני אימון(כשעתיים לפני) של 2-3 תפוחים במקום נגיד אורז מלא או פסטה.

גליקוגן הוא מאגר הפחמימות בגוף. האם קודם כל מלאי הגלוקוז נשרף ורק אז מתחיל להשרף ממלאי הגליקוגן, או שזה נעשה בו זמנית. קצת יותר הסבר על העניין יועיל לי מאוד.

THE_JUGGERNAUT · 10-06-07, 21:22

ציטוט:

פורסם במקור על ידי guyzys

אפשר אבל עוד תשובות? למה לא ממליצים לאכול גזר\לחם שחור אחרי\לפני האימון נגיד?

קצת בלבלת אותי....

ציטוט:

ואם תפוח הוא למעשה פחמימה בעלת אינדקס גליקמי נמוך, מדוע לא לאכול ארוחת לפני אימון(כשעתיים לפני) של 2-3 תפוחים במקום נגיד אורז מלא או פסטה.

אני לא יודע מי זה "לא ממליצים", אבל אולי בגלל תכולת הפורקטוז, אני לא חושב שזה קשור לGI

m0she · 10-06-07, 21:25

ציטוט:

פורסם במקור על ידי moshebe

2.סוכר בעצם הוא סוג של פחמימה-אמנם הגוף פחות מסוגל להפוך אותו לאנרגיה זמינה אך גם הוא נחשב לפחמימה.הקשר למושגים: שלושת חדי הסוכר(אבני הבניין בעצם) הם:גלוקוז,פרוקטוז וגלקטוז.
גליקוגן הוא מאגר הפחמימות בגוף.

גליקוגן אוגר גלוקוז בלבד. בגוף יש גם מטבוליזם של מנוז, ריבוז, אולי יש עוד כמה אבל לא שזכורים לי כרגע.

guyzys · 11-06-07, 11:34

גליקוגן אוגר גלוקוז בלבד? אז למעשה גליקוגן זה המאגר הזמין? כי הבנתי מתזונאית שזה לא המאגר הזמין ביותר ולא טוב לרוקנו.

The_juggernaut - לא הבנתי מדוע מומלץ בהרבה מקרים לאכול בננה לפני האימון, או אחרי האימון בתוספת שייק חלבון(במידה ואין דקסטרוז בנמצא). הרי ה-gi שלה הוא 62, בעוד ששל גזר הוא מעל 90, ושל לחם שחור הוא גם גבוה יותר מזה של הבננה.

מה הבעייה עם פרוקטוז?

moshebe · 11-06-07, 11:37

ציטוט:

פורסם במקור על ידי guyzys

גליקוגן אוגר גלוקוז בלבד? אז למעשה גליקוגן זה המאגר הזמין? כי הבנתי מתזונאית שזה לא המאגר הזמין ביותר ולא טוב לרוקנו.

The_juggernaut - לא הבנתי מדוע מומלץ בהרבה מקרים לאכול בננה לפני האימון, או אחרי האימון בתוספת שייק חלבון(במידה ואין דקסטרוז בנמצא). הרי ה-gi שלה הוא 62, בעוד ששל גזר הוא מעל 90, ושל לחם שחור הוא גם גבוה יותר מזה של הבננה.

מה הבעייה עם פרוקטוז?

תראה אחי כמה דברים
קודם כל גזר לא כולם אוהבים,דבר שני-גזר זה ירק,אם אתה במאסה אתה יכול לצרוך אותו חופשי

הGi זה לא מה שעשו ממנו,הGi משפיע בעיקר שהקיבה ריבה ולא שאתה אוכל/שותה עם זה עוד חלבונים וכו'..

עשו מהאינדקס הזה ממש אלוהי וזה לא נכון בהכרח

moshebe · 11-06-07, 11:41

בקשר לפרוקטוז-
הנה מאמר של גיל
http://www.israelbody.org/Index.asp?...ryID=81&Page=1

THE_JUGGERNAUT · 11-06-07, 20:05

ציטוט:

פורסם במקור על ידי guyzys

גל

The_juggernaut - לא הבנתי מדוע מומלץ בהרבה מקרים לאכול בננה לפני האימון, או אחרי האימון בתוספת שייק חלבון(במידה ואין דקסטרוז בנמצא). הרי ה-gi שלה הוא 62, בעוד ששל גזר הוא מעל 90, ושל לחם שחור הוא גם גבוה יותר מזה של הבננה.

אני חושב שאתה מתבלבל, אם אני מבין אותך אתה חושב שההמלצה היא לפחמימה עם אינדקס כמה שיותר גבוה לפני אימון?

moshebe · 11-06-07, 20:07

ציטוט:

פורסם במקור על ידי THE_JUGGERNAUT

אני חושב שאתה מתבלבל, אם אני מבין אותך אתה חושב שההמלצה היא לפחמימה עם אינדקס כמה שיותר גבוה לפני אימון?

ההמלצה הזאת היא לארוחה שלאחר האימון(זאתי עם השייק בדר"כ

)

THE_JUGGERNAUT · 11-06-07, 20:10

ציטוט:

פורסם במקור על ידי moshebe

ההמלצה הזאת היא לארוחה שלאחר האימון(זאתי עם השייק בדר"כ

)

שים לב שאמרתי שהוא התבלבל....לא אמרתי שאינדקס גבוה לפני אימון זו ההמלצה

moshebe · 11-06-07, 20:12

ציטוט:

פורסם במקור על ידי the_juggernaut

שים לב שאמרתי שהוא התבלבל....לא אמרתי שאינדקס גבוה לפני אימון זו ההמלצה

אני יודע-אני פשוט כתבתי למה מתכוונת המלצה כי לא ציינת את זה(אבל הבנתי מדבריך שאתה יודע על מה אתה מדבר..)

10-06-07, 13:18	#1
moshebe חבר פעיל תאריך הצטרפות: Apr 2007 צפה באלבומי התמונות של moshebe הודעות: 970	1.אתה צודק אך האינדקס הגליקמי של בננה מספיק-אבל עדיף תמרים או כמובן סוכר ענבים כמו שאמרת.(מצטער שאני לא עולה על כל השאלה אני לא בטוח ולא רוצה להטעות אותך) 2.סוכר בעצם הוא סוג של פחמימה-אמנם הגוף פחות מסוגל להפוך אותו לאנרגיה זמינה אך גם הוא נחשב לפחמימה.הקשר למושגים: שלושת חדי הסוכר(אבני הבניין בעצם) הם:גלוקוז,פרוקטוז וגלקטוז. גליקוגן הוא מאגר הפחמימות בגוף.

10-06-07, 13:48	#2
guyzys חבר פעיל תאריך הצטרפות: Jan 2006 צפה באלבומי התמונות של guyzys הודעות: 273	תודה רבה. מוניטין לך ! אפשר אבל עוד תשובות? למה לא ממליצים לאכול גזר\לחם שחור אחרי\לפני האימון נגיד? ואם תפוח הוא למעשה פחמימה בעלת אינדקס גליקמי נמוך, מדוע לא לאכול ארוחת לפני אימון(כשעתיים לפני) של 2-3 תפוחים במקום נגיד אורז מלא או פסטה. גליקוגן הוא מאגר הפחמימות בגוף. האם קודם כל מלאי הגלוקוז נשרף ורק אז מתחיל להשרף ממלאי הגליקוגן, או שזה נעשה בו זמנית. קצת יותר הסבר על העניין יועיל לי מאוד.

11-06-07, 11:34	#5
guyzys חבר פעיל תאריך הצטרפות: Jan 2006 צפה באלבומי התמונות של guyzys הודעות: 273	גליקוגן אוגר גלוקוז בלבד? אז למעשה גליקוגן זה המאגר הזמין? כי הבנתי מתזונאית שזה לא המאגר הזמין ביותר ולא טוב לרוקנו. The_juggernaut - לא הבנתי מדוע מומלץ בהרבה מקרים לאכול בננה לפני האימון, או אחרי האימון בתוספת שייק חלבון(במידה ואין דקסטרוז בנמצא). הרי ה-gi שלה הוא 62, בעוד ששל גזר הוא מעל 90, ושל לחם שחור הוא גם גבוה יותר מזה של הבננה. מה הבעייה עם פרוקטוז?

11-06-07, 11:41	#7
moshebe חבר פעיל תאריך הצטרפות: Apr 2007 צפה באלבומי התמונות של moshebe הודעות: 970	בקשר לפרוקטוז- הנה מאמר של גיל http://www.israelbody.org/Index.asp?...ryID=81&Page=1