|
תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
![]() |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
|
![]() |
#1 | |
Banned
תאריך הצטרפות: May 2006
הודעות: 3,796
כללי:: יו הפנר מה זה מי אני
גיל:: 18
עוסק ב:: חייל בקרוב
|
![]() ציטוט:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
אחראית תזונה ותוספים.
תאריך הצטרפות: May 2006
הודעות: 3,294
גיל:: 24
עוסק ב:: מדריכה בחדר כושר
|
![]() מחקרים אחרונים מחזירים עטרה ליושנה. הביצים, כך עולה, דווקא חשובות מאוד לתזונה מאוזנת. הן קלות לעיכול, דבר שמסייע לחולים בזמן ההחלמה לצרוך אוכל קל ומלא לחיזוק המערכות בגוף. הביצים הן מזון זול וזמין למרבית האוכלוסייה. הן גם נחשבות ל"אוכל קומפקטי". ביצה מספקת כמות גבוהה יחסית של חומרים תזונתיים בסיסיים וכמות קטנה יחסית של קלוריות (70 קלוריות לביצה גדולה).
ביצה גדולה מכילה כ-6 גרם חלבונים, ואלו מכילים תשע חומצות אמיניות בסיסיות חיוניות. חוץ מזה יש בה גם ברזל וויטמינים כגון B2, B12, E, D. כמו כן אפשר למצוא בה 5 גרם שומנים, מחציתם שומנים בלתי רוויים שאינם מעלים את רמת הכולסטרול. ומה עם הכולסטרול אין חילוקי דעות על כך שביצים מכילות כולסטרול. בשיטות המעבדה של שנות השבעים העריכו שכמות הכולסטרול בביצה היא כ-274 מיליגרם. היום ברור שמדובר בכמות קטנה יותר, כ-210 מיליגרם (אך עדיין מדובר ביותר משני שלישים מהכמות היומית המומלצת על ידי איגוד הלב האמריקאי, העומדת על 300 מיליגרם ביום). על סמך ממצא זה המליץ ארגון התזונה האמריקאי להעלות את מספר הביצים המותרות בשבוע מ-3 ל-4. אלא שכולסטרול אינו רע באופן אוטומטי. באופן בסיסי הגוף זקוק לו לשם קיומו. הוא עוזר בבניית דופנות התאים, וחלק ממנו נהפך לחומצות המסייעות לוויטמינים לעבור ממערכת העיכול לדם. הוא גם מספק חומר גלם לבניית ויטמין D והורמונים חיוניים כגון אסטרוגן וטסטוסטרון. לכולסטרול הנמצא במזון השפעה קטנה יחסית על רמת הכולסטרול בדם. מחקרים חדשים מראים שרוב הכולסטרול בדם מקורו בשומנים רוויים מהמזון. הכבד הוא בית החרושת של הגוף. השומנים הרוויים נכנסים לכבד ובו הם נהפכים, למעשה, לכולסטרול. הכבד מייצר בין 800 ל-1,500 מיליגרם ביום Ldl, הנחשב לכולסטרול ה"רע", שיכול להיהפך ל- Hdl, כלומר "טוב", אם מבצעים פעילות גופנית או אוכלים מזונות מסוימים (ירקות ומזונות עשירים בסיבים תזונתיים). בעיות בבריאות מתחילות כשכמות הכולסטרול עוברת את המינון הדרוש (העומד על כ-220 מיליגרם ל-100 מיליליטר דם). עודפי הכולסטרול מצטברים על דופנות כלי הדם וסותמים אותם בהדרגה. שילוב זה עם לחץ דם גבוה, עם חוסר פעילות גופנית ועם עישון סיגריות מסוכן במיוחד ומתבטא בבעיות לב. תוספת הכולסטרול מהביצה הוא זניח. מעבר לכך, מומחים אמריקאים רבים סבורים שיש לבדוק מחדש את הערך המומלץ הנוכחי, העומד כאמור, על 300 מיליגרם כולסטרול ביום. ערך זה לא נבדק מאז שנות השבעים. מחקר חדש שהתפרסם בעיתון של איגוד הלב האמריקאי מראה שבקרב 20 גברים צעירים ובריאים ו-13 נשים צעירות בריאות, שצרכו 2 ביצים ליום, לא נמצאה עלייה של ממש ברמת הכולסטרול. התוצאות מחזקות מחקרים אחרים שנערכו בעשור האחרון בקרב אנשים בעלי רמת כולסטרול נורמלית (עד 215 מיליגרם ל-100 מיליליטר דם). מידע זה מחלחל גם למערכת הרפואית בארץ. כאן אף מגלים נדיבות רבה יותר מהאמריקאים. ד"ר מירי קרוזז'נר-רובינשטיין, מנהלת המחלקה לתזונה בבית חולים מאיר בכפר סבא, ממליצה על ביצה אחת ליום למטופלים שאין להם רמה גבוהה של כולסטרול. לחולי סוכרת היא ממליצה על צריכת שתי ביצים בשבוע. עם זאת הנושא נחקר, ועד שלא יפורסמו המלצות גורפות חדשות, יש להסתמך על המלצות הרופא האישי.
__________________
mmm |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | |
חבר מתחיל
|
![]() ציטוט:
טוב זה היה ברור שתגידו את זה כי אנשים מזיינים לכם תמוח בשביל לעשות עליכם כסף.. עכשיו תענו לי בקשה על השאלה.. כי אחד ענה לי אני רוצה להיות בטוח שזה אפשרי.. ו "maya" אם הבנתי אותך נכון צריך לאכול ביצה אחת ביום לא יותר מזה..? |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |
Banned
תאריך הצטרפות: May 2006
הודעות: 3,796
כללי:: יו הפנר מה זה מי אני
גיל:: 18
עוסק ב:: חייל בקרוב
|
![]() ציטוט:
http://www.atraf-f.net/or/showthread.php?t=17838 |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |
חבר מתחיל
|
![]() ציטוט:
נו ולמה בדיוק הבאת לי תלינק הזה.?.. אני עדיין חושב שזה חרא של דבר באבקות האלה... בגל שזה לא טבעי ... וגם חבר שלי לקח אבקות.. גדל כמו מטורף.. 3 שבועות הוא לא השתמש באבקה כל השרירים שלו נבלוו ... ואל תיכנס איתי לוויכוח הזה עכשיו מספיק התווכחתי עם אנשים על זה.. עכשיו תענו לי בקשה על השאלה.. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | |
Banned
תאריך הצטרפות: May 2006
הודעות: 3,796
כללי:: יו הפנר מה זה מי אני
גיל:: 18
עוסק ב:: חייל בקרוב
|
![]() ציטוט:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Banned
תאריך הצטרפות: May 2006
הודעות: 3,796
כללי:: יו הפנר מה זה מי אני
גיל:: 18
עוסק ב:: חייל בקרוב
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Banned
|
![]() ברוך הבא,ואל תדבר ככה לאפקה
הבנת ![]() סתם ![]() |
![]() |
![]() |