האם ויטמין C עלול להפריע בתהליך החיטוב?

**Moshe** · 21-04-07, 14:06

ציטוט:

פורסם במקור על ידי TZAHI10

אוקיי אז אני מבין שכל הירקות המרובים שאנחנו אוכלים מכילים מספיק ויטמין C. האמת חשבתי שויטמין C יש רק או בעיקר בפירות.. ובעיקר בתפוזים.

תגידו יש דבר כזה ויטמין C מלא או לא מלא? כמו שיש חיטה מלאה או לא מלאה או חלבון מלא או לא מלא? יש עוד מרכיבי מזון שאפשר לקרוא להם מלא או לא מלא חוץ ממה שציינתי?

פירות וירקות

לא אין כזה דבר ויטמין C מלא או לא מלא
מה שכן הרבה כמוך חושבים שבתפוזים יש הכי הרבה ויטמין C אך טעות גדולה בידהם , בפלפל אדום יש יותר ויטמין C מבתפוז