|
תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
![]() |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
|
![]() |
#1 | |||
חבר ותיק (מועמד לחבר VIP)
|
![]() ציטוט:
דבר נוסף, בננה היא לא בעיקרה פחמימות חד-סוכריות. היא מורכבת מגלוקוז, סוכרוז ופרוקטוז. גלוקוז אמנם הוא חד-סוכר בעל GI הכי גבוה בהשוואה למקורות מזון אחרים, אבל פרוקטוז הוא חד-סוכר בעל GI נמוך, וסוכרוז הוא בכלל דו-סוכר שמורכב מגלוקוז ופרוקטוז שכאמור בעל GI נמוך לכשעצמו. בנוסף לכל זה, בננה מכילה גם סיבים תזונתיים שמורידים אף יותר את ה-GI. אורז לבן הוא חסר סיבים תזונתיים, הסיבים מתרכזים בקליפה שלו שאותה כמובן מוציאים כדי שהאורז יהיה לבן (אם לא היו מוציאים את הקליפה, זה היה אורז מלא). ציטוט:
ציטוט:
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
חבר פעיל
|
![]() רגעע...
אז אתם אומרים לי שאורז זה כמו לאכול סוכר ?? הרי ברור שלאכול רק סוכרים יגרום ליותר השמנה מאורז ! ואל תגידו לי שרק הכמות הכוללת נחשבת כי בכל זאת אם נאכל קילו סוכר בבת אחת הרוב ילך להיאגר כשומן ולא כגליקוגן.. |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | |
צוות ישראלבודי
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 3,422
גיל:: splitting hairs & jerking off
עוסק ב:: Making the world a better place
|
![]() ציטוט:
אפילו ההפך, אם נשווה בין חלוקה של הפחמימות לכמויות קטנות למשך כמה שעות, להכל בבת אחת, ניתן לצפות לאפקט משמעותי על התרמוגנזה וההשקעה האנרגתית בגלל ההשפעה של האינסולין על מערכת העצבים ושחרור האדרנלין, בנוסף לעלות האנרגתית הגבוהה של תהליך ההמרה של הפחמימות לשומן. כלומר, באחרון נשרוף יותר קלוריות, למרות שאנו משווים בין כמות זהה שלהן בשתי בסיטואציות. אבל עזוב את זה בצד אם זה מבלבל אותך... בכל מקרה, אין צורך לחשוב על הדברים הללו, הגוף די נצמד לחוקים של המאזן הקלורי בנוגע להשמנה, למעט פתלוגיות רפואיות שונות. ישנם מצבים בהם הקלוריות שאנו מכניסים גורמות להוצאה אנרגתית יותר גבוהה מהמצופה, וכך אנו לא משמינים, אבל שום חוק לא נשבר כאן כי הוצאנו יותר אנרגיה ונמנענו מהגעה למאזן חיובי. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |
חבר פעיל
|
![]() ציטוט:
__________________
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |
צוות ישראלבודי
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 3,422
גיל:: splitting hairs & jerking off
עוסק ב:: Making the world a better place
|
![]() ציטוט:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | |
חבר פעיל
|
![]() ציטוט:
__________________
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |
צוות ישראלבודי
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 3,422
גיל:: splitting hairs & jerking off
עוסק ב:: Making the world a better place
|
![]() ציטוט:
העניין כאן הוא בנוגע לנתיב המטבולי הפחות שכיח הזה שעוברות הפחמימות, שזה ההמרה שלהן לשומן (סינטזת דה נובו\DNL). כשמתייחסים לנתיב המסויים הזה, ניתן לראות אפקט תרמי הרבה יותר משמעותי, לכיוון ה23% מסך הקלוריות. ומכאן באה הטענה שלי, שאפילו נשרוף יותר קלוריות כשנבצע העמסת סוכר רצינית במכה, אל מול פריסה שלו לכמה ארוחות. וזה בגלל אותו DNL וההשפעה שלו על הTEF. בטח סיבכתי אותך יותר... |
|
![]() |
![]() |