איזה אורז הכי טוב?

[P-a-n-1-c]

פורסם במקור על ידי rrkk

כל דבר שהוא מלא (קמח מלא, אורז מלא,פסטה מקמח מלא סוכר חום...) עדיף מהגירסה ה"לבנה"שלו. מדובר במוצרים שעברו פחות עיבוד ויש בהם יותר סיבים תזונתיים
חוץ מזה שהערך הגליקימי שלהם הוא נמוך כלומר מדובר בפחמימות מורכבות. פחמימות מסוג זה עדיפות במשך היום
כמובן שסוכר חום הוא בעל ערכים גליקימיים גבוהים אבל הוא עדיף על סוכר לבן

ללחם מלא וללחם לבן יש אותו אינדקס גליקמי [99 ו100]
לאורז לבן ולאורז חום יש אותו אינדקס גליקמי [79 83 - אין הבדל כ"כ]

אין טעם לקנות לחם מלא ואורז מלא, זה סתם יקר

[אור55]

פורסם במקור על ידי P-a-n-1-c

ללחם מלא וללחם לבן יש אותו אינדקס גליקמי [99 ו100]
לאורז לבן ולאורז חום יש אותו אינדקס גליקמי [79 83 - אין הבדל כ"כ]

אין טעם לקנות לחם מלא ואורז מלא, זה סתם יקר

אבל יש בהם יותר סיבים ...

[orel]

ציטוט של דימי מלפני כשנה:
"אני אוכל רק לחם מלא ואורז מלא לא נוגע בחרא מעובד ולא מכניס את זה לגוף שלי פשוט לא איכס איכס"
אכן דימי, מה השתנה?
ד.א שימו לי מוניטין יא קמצנים שנים שאני בפורום.

[rrkk]

פורסם במקור על ידי P-a-n-1-c

ללחם מלא וללחם לבן יש אותו אינדקס גליקמי [99 ו100]
לאורז לבן ולאורז חום יש אותו אינדקס גליקמי [79 83 - אין הבדל כ"כ]

אין טעם לקנות לחם מלא ואורז מלא, זה סתם יקר

לא רק שיש בהם יותר סיבים כמו שכתוב בתגובה שלי ובתגובה הקודמת הם עברו פחות שלבי עיבוד תעשייתי דבר שהוא מאד קריטי במזונות שאנחנו אוכלים היום