מתכון לפנקייק חלבון

[Melamed]

ניסיתי לעשות עכשיו פנקייק חלבון ושמעו זה יצא פשוט חלום
בדיוק כמו כל פנקייק רגיל אם לא יותר טעים.

מצרכים:
סקופ חלבון (אני השמתמשתי באופטימום extreme milk chocolate)
חמאת בוטנים
2 ביצים
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
קצת קינמון
ממתיק (לא חובה)

לציפוי:
סירופ שוקולד וסירופ מייפל

אופן ההכנה:
ממיסים בקערה את החמאת בוטנים,לאחר מכן מוסיפים לקערה את הביצים מערבבים טוב טוב.
מוסיפים את האבקת חלבון, אבקת סודה,קינמון והממתיק ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
יוצקים לתוך מחבת מחומם( לי יש בבית מין תבנית עגולה כזאת שאפשר להניח על המחבת ואז יוצא גם צורה של פנקייק)
ולאחר שזה מוכן משתי הצדדים שמים בצלחת ומוסיפים את הסירופים ונהנים!
אחת הארוחות הטובות שיצא לי להכין!!!

תמונות:
(אחד התפרק לי כי הפכתי לפני הזמן אבל מה זה משנה)