ערכים תזונתיים של סלק וכמה שאלות

Taquila · 23-05-07, 01:36

ידוע לי שאת הסוכר ניתן להפיק או מקנה סוכר או מסלק. אז אם ככה האם סלק מכיל הרבה סוכר ולכן גם הרבה קלוריות או שהוא כמו שאר הירקות וניתן לאכול ממנו חופשי?

**Dino Psaras** · 23-05-07, 03:42

http://www.olympusfit.co.il/show_mam...at_id=11&id=46

maya · 23-05-07, 05:13

http://naturemed.co.il/in_food.html
מבחינת הקלוריות הסלק הוא בערך כמו הירקות האחרים פילפל עגבניה וכו
אך האינדקס הגליקמי שלו גבוה כמו בגזר לכן בחיטוב לא מומלץ לצרוך ממנו הרבה ואף בכלל

Elevation · 23-05-07, 15:46

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Taquila

ידוע לי שאת הסוכר ניתן להפיק או מקנה סוכר או מסלק. אז אם ככה האם סלק מכיל הרבה סוכר ולכן גם הרבה קלוריות או שהוא כמו שאר הירקות וניתן לאכול ממנו חופשי?

הסלק שממנו מכינים סוכר הוא סלק לבן. לא זה שמוכר לכם. ואגב, מאיה, בהנחה שיש לו ערך גליקמי גבוה, אפשר לשלב אותו עם מאכלים עתירי סיבים וקצת שומן אייכותי, והא לך פתרון. (לא שהערך הגליקימי משנה מלכתחילה, כן?)

23-05-07, 01:36	#1
Taquila חבר פעיל תאריך הצטרפות: Nov 2006 צפה באלבומי התמונות של Taquila הודעות: 140	ערכים תזונתיים של סלק וכמה שאלות ידוע לי שאת הסוכר ניתן להפיק או מקנה סוכר או מסלק. אז אם ככה האם סלק מכיל הרבה סוכר ולכן גם הרבה קלוריות או שהוא כמו שאר הירקות וניתן לאכול ממנו חופשי?

23-05-07, 05:13	#3
maya אחראית תזונה ותוספים. תאריך הצטרפות: May 2006 צפה באלבומי התמונות של maya הודעות: 3,294 גיל:: 24 עוסק ב:: מדריכה בחדר כושר	http://naturemed.co.il/in_food.html מבחינת הקלוריות הסלק הוא בערך כמו הירקות האחרים פילפל עגבניה וכו אך האינדקס הגליקמי שלו גבוה כמו בגזר לכן בחיטוב לא מומלץ לצרוך ממנו הרבה ואף בכלל __________________ mmm

23-05-07, 03:42	#2
Dino Psaras Banned תאריך הצטרפות: May 2006 צפה באלבומי התמונות של Dino Psaras הודעות: 3,796 כללי:: יו הפנר מה זה מי אני גיל:: 18 עוסק ב:: חייל בקרוב	http://www.olympusfit.co.il/show_mam...at_id=11&id=46