ערכים תזונתיים לאחר בישול

Antonator1 · 02-11-06, 17:29

תסלחו לי על הנוביות, אבל יש לי שאלה שסיקרנה אותי כבר המון זמן. האם הערכים התזונתיים של מקורות פחמימות כמו אורז, פסאה וכוסמת משתנים בצורה דרסטית לאחר בישול? נגיד קניתי אורז של 70 גרם פחמימות ל - 100 גרם, בערך ככה זה יהיה גם לאחר בישול? נראה לי שכן. כי לא מזמן ראיתי בחנות איזו פסטה שלפני בישול כתוב שיש 75 גרם, ולאחר הבישול יש רק 28. זו הפעם היחידה שראיתי כזה דבר. לאן כל הפחמימות נעלמות לעזאזל? ומה עם האורז נגיד שיש בו רק 30 גרם פחמימות ל - 100 גרם?

**ShaI^MymoN** · 02-11-06, 17:34

חחחחחחחחחח
הפחממות לא נעלמות לשום מקום
100 גרם אורז לפני בישול
הופך לכמעט 300 גרם אורז אחרי בישול בגלל כל המים ששמים וכל זה
בוא תקח דוגמא בשביל שתבין שים בסיר חצי כוס אורז שזה בעצם 100 גרם
תוסיף כוס מים תבשל אחרי בישול
זה יוצא לך 300 גרם אבל הכמות פחממות היא אותו דבר 100 גרם לפני בישול של אורז=300 גרם אורז אחרי בישול

Antonator1 · 02-11-06, 17:36

בקיצור, 100 גרם אורז עם 70 גרם פחמימות לפני בישול = 300 גרם אורז עם 210 גרם פחמימות אחרי בישול?

Bullet · 02-11-06, 17:43

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Antonator1

בקיצור, 100 גרם אורז עם 70 גרם פחמימות לפני בישול = 300 גרם אורז עם 210 גרם פחמימות אחרי בישול?

לא, אבל 100 גרם אורז לפני בישול עם 70 גר' פח' שווה ל300 גר' אורז עם 70 גר' פחממות

d-undertaker · 02-11-06, 17:44

לא הבנתי אותך
אתה שם נגיד בסיר 100 גרם אורז לפני בישול
פשוט תאכל את כל מה שיש בסיר וזהו

Antonator1 · 02-11-06, 17:47

ציטוט:

פורסם במקור על ידי d-undertaker

לא הבנתי אותך
אתה שם נגיד בסיר 100 גרם אורז לפני בישול
פשוט תאכל את כל מה שיש בסיר וזהו

אבל יש גבול לכמה שאפשר לדחוף...

Ori-Silver · 02-11-06, 17:48

בקיצור תמדוד הכל לפני בישול ככה יהיה לך יותר נוח הדבר היחיד שמשתנה אחרי בישול זה המשקל עקב ספיגת מים אבל הכמות פחממות וקלוריות נשארת אותו דבר

BenM · 02-11-06, 17:59

מה הבעיה?
נגיד אתה רוצה לאכול 100 גרם? תמדוד 100 גרם בדיוק לפני שאתה מכין,
ואז תכין ואז פשוט תאכל את כל מה שבסיר.

Amit · 02-11-06, 18:38

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Bullet

לא, אבל 100 גרם אורז לפני בישול עם 70 גר' פח' שווה ל300 גר' אורז עם 70 גר' פחממות

בדיוק חח גם לי לקח זמן להבין את זה המשקל הנוסף הוא בעצם רק מים..

פאוור · 02-11-06, 19:34

אני אישית שוקל עם משקל מיוחד עד 500 גרם ואז מבשל הכי נח...
ממליץ לכל משמתיחס לתזונה ברצינות.כי בלי משקל אתה סתם מנחש ניחושים ..

Antonator1 · 02-11-06, 19:38

אני עושה משהו אחר. אני קונה קופסה של קילו, ומבשל קודם חצי. את החצי הזה אני אוכל ב - 3 עד 5 מנות שוות פחות או יותר, כך שאני יודע שאכלתי בסביבות 60 - 90 גר' פחמימות לכל מנה - הכמות הרצויה.

Antonator1 · 02-11-06, 19:39

אותו דבר גם עם החצי השני כמובן.

פאוור · 02-11-06, 19:48

סתם מבלבל אחי .אני גם הייתי עושה ככה .עם משקל הרבה יותר קל ומקצועי
תשקיע פעם אחת זה יקל עליך..

Antonator1 · 02-11-06, 19:50

ציטוט:

פורסם במקור על ידי פאוור

סתם מבלבל אחי .אני גם הייתי עושה ככה .עם משקל הרבה יותר קל ומקצועי
תשקיע פעם אחת זה יקל עליך..

גם השיטה שלי לא רעה, לא חייבים להיות כל כך דייקנים על כל גרם. אפשר לחלק את זה פשוט לחלקים בערך שווים. אין לי כוונה שכל חלק יהיה בדיוק 100 גרם, אפשר גם קצת יותר ואפשר קצת פחות, העיקר שיהיה בסביבה. 100 גרם כמובן לפני בישול. אחרי הבישול, כל מנה זה הרבה יותר.

פאוור · 02-11-06, 19:57

אחי אם אתה מסתדר עם זה סבבה..
אני אישית משתגע בלי משקל.

Daniel-Barak · 02-11-06, 21:03

אל תסתבך.
תראה את זה ככה:
ב100 גרם לפני בישול יש 70 גרם פחמימה? סבבה.
תבשל את זה. כמה שזה התנפח (מים), שיתנפח, ה70 גרם פחמימה נשארים, אבל המשקל עולה. זהו.

02-11-06, 17:29	#1
Antonator1 הושעה תאריך הצטרפות: Apr 2006 צפה באלבומי התמונות של Antonator1 הודעות: 10,166 גיל:: 21	ערכים תזונתיים לאחר בישול תסלחו לי על הנוביות, אבל יש לי שאלה שסיקרנה אותי כבר המון זמן. האם הערכים התזונתיים של מקורות פחמימות כמו אורז, פסאה וכוסמת משתנים בצורה דרסטית לאחר בישול? נגיד קניתי אורז של 70 גרם פחמימות ל - 100 גרם, בערך ככה זה יהיה גם לאחר בישול? נראה לי שכן. כי לא מזמן ראיתי בחנות איזו פסטה שלפני בישול כתוב שיש 75 גרם, ולאחר הבישול יש רק 28. זו הפעם היחידה שראיתי כזה דבר. לאן כל הפחמימות נעלמות לעזאזל? ומה עם האורז נגיד שיש בו רק 30 גרם פחמימות ל - 100 גרם? __________________ לא אוהבים בפורום ישראלבודי אנשים לא חטובים למרות שתהליך חיטוב הוא חיוני לפיתוח גוף \| בריאות חדר כושר תל אביב \| חדר כושר חיפה \| מועדון כושר \| חדר כושר חדר כושר רמת גן

02-11-06, 17:36	#3
Antonator1 הושעה תאריך הצטרפות: Apr 2006 צפה באלבומי התמונות של Antonator1 הודעות: 10,166 גיל:: 21	בקיצור, 100 גרם אורז עם 70 גרם פחמימות לפני בישול = 300 גרם אורז עם 210 גרם פחמימות אחרי בישול? __________________ לא אוהבים בפורום ישראלבודי אנשים לא חטובים למרות שתהליך חיטוב הוא חיוני לפיתוח גוף \| בריאות חדר כושר תל אביב \| חדר כושר חיפה \| מועדון כושר \| חדר כושר חדר כושר רמת גן

02-11-06, 17:59	#8
BenM חבר פעיל תאריך הצטרפות: Aug 2006 צפה באלבומי התמונות של BenM הודעות: 498 כללי:: אני שמנמן מגניב גיל:: 16 עוסק ב:: להתבטל חדר כושר: בולבול	מה הבעיה? נגיד אתה רוצה לאכול 100 גרם? תמדוד 100 גרם בדיוק לפני שאתה מכין, ואז תכין ואז פשוט תאכל את כל מה שבסיר. __________________

02-11-06, 19:34	#10
פאוור אזהרה מס' 1 - אי ציות לחוקי הפורום תאריך הצטרפות: Sep 2006 צפה באלבומי התמונות של פאוור הודעות: 981	אני אישית שוקל עם משקל מיוחד עד 500 גרם ואז מבשל הכי נח... ממליץ לכל משמתיחס לתזונה ברצינות.כי בלי משקל אתה סתם מנחש ניחושים .. __________________ אם אתה מת לפחות תמות שרירייייייייייי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

02-11-06, 19:38	#11
Antonator1 הושעה תאריך הצטרפות: Apr 2006 צפה באלבומי התמונות של Antonator1 הודעות: 10,166 גיל:: 21	אני עושה משהו אחר. אני קונה קופסה של קילו, ומבשל קודם חצי. את החצי הזה אני אוכל ב - 3 עד 5 מנות שוות פחות או יותר, כך שאני יודע שאכלתי בסביבות 60 - 90 גר' פחמימות לכל מנה - הכמות הרצויה. __________________ לא אוהבים בפורום ישראלבודי אנשים לא חטובים למרות שתהליך חיטוב הוא חיוני לפיתוח גוף \| בריאות חדר כושר תל אביב \| חדר כושר חיפה \| מועדון כושר \| חדר כושר חדר כושר רמת גן

02-11-06, 17:34	#2
ShaI^MymoN Banned - מספיק לפרסם חברות מתחרות תאריך הצטרפות: Jul 2006 צפה באלבומי התמונות של ShaI^MymoN הודעות: 1,687	חחחחחחחחחח הפחממות לא נעלמות לשום מקום 100 גרם אורז לפני בישול הופך לכמעט 300 גרם אורז אחרי בישול בגלל כל המים ששמים וכל זה בוא תקח דוגמא בשביל שתבין שים בסיר חצי כוס אורז שזה בעצם 100 גרם תוסיף כוס מים תבשל אחרי בישול זה יוצא לך 300 גרם אבל הכמות פחממות היא אותו דבר 100 גרם לפני בישול של אורז=300 גרם אורז אחרי בישול

02-11-06, 17:44	#5
d-undertaker מושעה תאריך הצטרפות: Nov 2005 צפה באלבומי התמונות של d-undertaker הודעות: 1,860	לא הבנתי אותך אתה שם נגיד בסיר 100 גרם אורז לפני בישול פשוט תאכל את כל מה שיש בסיר וזהו

02-11-06, 17:48	#7
Ori-Silver חבר פעיל תאריך הצטרפות: Sep 2006 צפה באלבומי התמונות של Ori-Silver הודעות: 4,580	בקיצור תמדוד הכל לפני בישול ככה יהיה לך יותר נוח הדבר היחיד שמשתנה אחרי בישול זה המשקל עקב ספיגת מים אבל הכמות פחממות וקלוריות נשארת אותו דבר

02-11-06, 19:39	#12
Antonator1 הושעה תאריך הצטרפות: Apr 2006 צפה באלבומי התמונות של Antonator1 הודעות: 10,166 גיל:: 21	אותו דבר גם עם החצי השני כמובן. __________________ לא אוהבים בפורום ישראלבודי אנשים לא חטובים למרות שתהליך חיטוב הוא חיוני לפיתוח גוף \| בריאות חדר כושר תל אביב \| חדר כושר חיפה \| מועדון כושר \| חדר כושר חדר כושר רמת גן

02-11-06, 19:48	#13
פאוור אזהרה מס' 1 - אי ציות לחוקי הפורום תאריך הצטרפות: Sep 2006 צפה באלבומי התמונות של פאוור הודעות: 981	סתם מבלבל אחי .אני גם הייתי עושה ככה .עם משקל הרבה יותר קל ומקצועי תשקיע פעם אחת זה יקל עליך.. __________________ אם אתה מת לפחות תמות שרירייייייייייי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

02-11-06, 19:57	#15
פאוור אזהרה מס' 1 - אי ציות לחוקי הפורום תאריך הצטרפות: Sep 2006 צפה באלבומי התמונות של פאוור הודעות: 981	אחי אם אתה מסתדר עם זה סבבה.. אני אישית משתגע בלי משקל. __________________ אם אתה מת לפחות תמות שרירייייייייייי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

02-11-06, 21:03	#16
Daniel-Barak IsraelBody VIP - חבר יהלום תאריך הצטרפות: Oct 2005 צפה באלבומי התמונות של Daniel-Barak הודעות: 8,751	אל תסתבך. תראה את זה ככה: ב100 גרם לפני בישול יש 70 גרם פחמימה? סבבה. תבשל את זה. כמה שזה התנפח (מים), שיתנפח, ה70 גרם פחמימה נשארים, אבל המשקל עולה. זהו. __________________ Daniel