גלוטמין

[גל ציון-פור]

קצת נתונים לגבי גלוטמין:
1. זו חומצת האמינו הכי נפוצה בגוף האדם.
2. זו חומצת האמינו הכי נפוצה במזון שאנו אוכלים. לכן נקבל כמות מספקת שלה מהמזון.
3. היא נחשבת לחומצת אמינו חצי-חיונית (מה זה אומר? אפשר לקרוא במאמר הזה: http://www.israelbody.org/Index.asp?...ryID=81&Page=1)
4. תיסוף בחומצת אמינו זו הוא הכרחי במקרים בספציפיים מאוד: מחלות, כוויות, טראומה, פעילות גופנית. אך ברוב המקרים לא תזדקק לתיסוף בה.

בברכה
גל